Vi bestemte oss for å ta denne turen for å lære om historien til Mexico, fordi vi trodde at det ikke ville skade å vite litt mer om de første trinnene i vårt vakre hjemland mot dets uavhengighet.
Vi tok veien langs motorvei 45 (Mexico-Querétaro), og etter fire timers reise fant vi krysset med motorvei 110 (Silao-León) og fulgte skiltene etter 368 kilometer kjørte, vi var allerede i Guanajuato.
Velg hotellet
Et sentralt hotell er et godt alternativ å bo i denne vakre byen erklært som verdensarv av UNESCO (1988), siden det gir muligheten til å gå til nesten alle attraksjonene på stedet og oppleve den tradisjonelle "callejoneada" på nært hold. finner sted hver natt, fra Union Garden på en tur gjennom smugene i sentrum. Men det finnes også overnattingsalternativer for de som, i likhet med oss, reiser som familie og ønsker å sove borte fra kvelden for nattfester. Mission Hotel var et perfekt alternativ, siden det ligger i utkanten av byen ved siden av det tidligere Hacienda Museo San Gabriel de Barrera.
Historie på hver eneste sving
Vi kom til sentrum gjennom tunnelene bygget i 1822 som et alternativt utløp for vannet, som stadig forårsaket flom. Vel fremme gikk vi for å spise frokost på Casa Valadez, en restaurant med veldig god service, kvalitet og rimelige priser. Den obligatoriske frokosten: gruvedrift.
Den historiske tradisjonen, de arkitektoniske skjønnhetene, de brosteinsbelagte smugene, torgene og Guanajuatenses, gjør turen gjennom dette landet til en overraskende reiserute. Vi tok en spasertur gjennom Union Garden, et favorittsted for lokalbefolkningen, og hvor Pípila utmerker seg, på Cerro de San Miguel. I sentrum av hagen kan du se en vakker porfirsk kiosk. Vi krysser gaten for å besøke Juárez Theatre, som har en vakker nyklassisistisk fasade med en trapp som inviterer deg til å klatre. På den ene siden, det barokke tempelet i San Diego, som er kjent for sin vakre fasade i form av et latinsk kors.
Dagen etter forlot vi hotellet og gikk nedoverbakke, omtrent 50 meter, og ankom den tidligere Hacienda de San Gabriel de Barrera, som på slutten av 1600-tallet hadde sin storhetstid til fordel for sølv og gull. Høydepunktet på det nå museet er dets 17 hager som, i vakkert designede rom, viser planter og blomster fra forskjellige regioner.
På vei til Alhóndiga de Granaditas, men først stoppet vi på Positos 47, huset der Diego Rivera ble født 8. desember 1886, og hvor i dag museet til denne eksepsjonelle kunstneren ligger.
Vi stoppet ved Plazas de San Roque og San Fernando, rom som er så velstelte og vakre som ikke har blitt sett i noen annen by i vårt land, med en så unik atmosfære og magi. Den første var på en gang byens kirkegård. I sentrum av dette er et steinbruddskors, som er et viktig stykke av Cervantes Entremeses. San Roque-kirken, som dateres fra 1726, med sin steinbruddfasade og nyklassisistiske altertavler, er like vakker.
Vi ankom til slutt Alhóndiga og hva var vår overraskelse at da vi ankom, fant vi søyler, gulv og hvelv som ligner mer på et hus av aristokrater enn en kornbutikk. Vakkert sted. Det ble sent, så vi gikk rett til taubanen, bak Juárez-teatret, for å gå opp til statuen av Juan José Reyes Martínez, "El Pipila".
Himmel og frihet
Med en tent fakkel i hånden, stirrer den 30 meter høye figuren til en av uavhengighetsheltene uredd over byens svingete gater, kalt av Tarascan Quanaxhuato (et fjellaktig sted for frosker). Landskapet i byen viser konstruksjoner som dukker opp fra en dyp dal for å klatre bakkene i åsene i en linje som er så ufullkommen som den er fascinerende. Vi var i stand til å beundre templene i Valenciana og Compañía de Jesús, Juárez Theatre, Alhóndiga, Collegiate Basilica og templene San Diego og Cata. Bygningen til universitetet i Guanajuato skiller seg ut for sin hvite antrekk.
På vei til Dolores
Vi spiste frokost på hotellet, og på den føderale motorveien 110 dro vi til Dolores Hidalgo, uavhengighetens vugge. Denne byen ble født som en del av territoriene til Hacienda de la Erre, som ble grunnlagt i 1534, og ble en av de største store eiendommene i Guanajuato. På fasaden til denne gården, som ligger åtte kilometer sørøst for byen, er det en plakett som lyder: ”16. september 1810 ankom Mr. Cura Miguel Hidalgo y Costilla til denne Hacienda ved middagstid. de la Erre og spiste på gårdsrommet. Etter at måltidet var ferdig og etter å ha dannet den første generalstaben i den opprørske hæren, ga han ordren til å marsjere mot Atotonilco, og da han gjorde det, sa han: 'Fortsett herrer, la oss gå; Katteklokken er allerede satt, det gjenstår å se hvem som er restene '”. (sic)
Vi ankom det historiske sentrum av byen, og selv om det var tidlig, presset varmen oss mot Dolores Park, kjent for sine eksotiske smaker: pulque, reker, avokado, føflekk og tequila hørtes attraktiv ut.
Før vi kom tilbake til hovedstaden for å nyte callejoneada, dro vi til stedet jeg ønsket å besøke så mye, huset til José Alfredo Jiménez, som ble født der 19. januar 1926.
Til San Miguel de Allende
Natten før musikken og kjeftet løftet humøret, så klokka åtte om morgenen, med all vår last i lastebilen, dro vi til San Miguel de Allende. Vi stoppet ved km 17 av motorveien Dolores-San Miguel, i vakre Mexico, et sted der vi fant et stort utvalg av trehåndverk. Vi nådde endelig hovedtorget, hvor snøen sto, kvinnene som solgte blomster og pinhjulgutten allerede var satt opp. Vi beundrer sognet med sitt særegne nygotiske tårn. Derfra fortsatte vi å vandre gjennom de vakre gatene fulle av butikker med interessante ting, til det raskt rammet to om ettermiddagen. Før vi spiser besøker vi tyrefekterarenaen, El Chorro-området og Parque Juárez, hvor vi nyter en spasertur langs elven. Nå ankom vi Café Colón for å hvile og spise raskt fordi vi ønsket å returnere til Guanajuato selv i dagslys, for å gjøre de to siste besøkene: Callejón del Beso og Mercado Hidalgo (for å kjøpe søt biznaga, kvedepasta og charamuscas form for mumier).
Doña Josefa og hennes slekt
For å fortsette med uavhengighetsruten tar vi den føderale motorveien 57 i nordøstlig retning, med kurs mot Querétaro, hvor vi bor på Hotel Casa Inn.
Vi forlot raskt tingene våre for å gå direkte til Cerro de las Campanas. På dette stedet finner vi en kirke og et museum, samt en gigantisk statue av Benito Juárez. Så dro vi sentrum, til Plaza de la Constitución, hvor vi startet turen. Første stopp var ved det gamle klosteret i San Francisco, som i dag er hovedkvarter for Regional Museum.
På 5 de Mayo Street ligger regjeringspalasset, der 14. september 1810 sendte kona til byens borgermester, fru Josefa Ortiz de Domínguez (1764-1829), meldingen til kaptein Ignacio Allende, at han var i San Miguel el Grande, at Querétaro-konspirasjonen hadde blitt oppdaget av den underjordiske regjeringen.
Det ble sent, men vi bestemte oss for å ta siste stopp ved tempelet og klosteret Santa Rosa de Viterbo, med sin vakre fasade og imponerende interiør. Dens altertavler fra 1700-tallet er av enestående skjønnhet. Alt i interiøret er overdådig utsmykket av blomster og gyldne blader som vokser på søyler, hovedsteder, nisjer og dører. Preikestolen, skåret i tre, er i maurisk stil med perlemor og elfenben.
Dagen etter bestemte vi oss for å ta en tur i lastebilen gjennom de 74 buene i den majestetiske akvedukten for å si farvel til byen.
Igjen, på motorvei 45, nå på vei til Mexico, var det vi gjorde å gjenoppleve de vakre bildene av det vi opplevde og takke for at du var en del av dette vakre landet.
