Jeg inviterer deg til å ta en uforglemmelig og romantisk tur ombord på et tog der du ikke bare vil lære om tequila, en gåtefull drink som er karakteristisk for staten Jalisco og hele den meksikanske republikken, du vil også lære om skikker og tradisjoner i dette fantastiske landet fullt av sjarm. at du vil elske Let's go!
Hva er tequila?
Tequila er en viktig meksikansk drink, denne drinken er hentet fra en plante som heter agave, også kjent som maguey. Denne planten er hjemmehørende i Amerika og finnes hovedsakelig i ørkenområder. Denne planten består av stilker, og stammen som vokser fra midten av den, kan nå ti meter i høyden. Den blomstrer en gang i hele sitt liv, og etter dette dør planten, selv om disse plantene kan leve fra tjue til tretti år. Denne planten har blitt brukt på forskjellige måter gjennom historien, mayaene og aztekerne brukte den som et naturlig søtningsmiddel, i dag høstes den og brukes til å lage forskjellige produkter, som søtsaker, gelé, mjød, likører og til ment for produksjonen av den berømte meksikanske drinken, den berømte tequilaen.
Denne drinken har en veldig sterk smak, og effektene den gir på kroppen kan ikke ignoreres. Mange mexikanere liker å ta det alene i de velkjente caballitos, bare ledsaget av sitron og salt. Hvis du vil at smaken skal være mindre sterk, kan du kombinere den med juice eller en brus, men kjennere sier at en god tequila-drikker drikker den alene, aldri ledsaget. Herre!
Hvordan produseres tequila?
For å produsere tequila blir magueybladene kuttet og hjertet eller midten av planten kuttes i to, senere blir den dampsydd i flere timer for å utføre hydrolysen av sukker, senere blir den malt i en mølle for å trekke ut juiceen. . Den oppnådde juicen gjæres så for å omdanne den til etylalkohol, drikken destilleres og får hvile i fat til tequila er oppnådd, til slutt å fortynne den slik at den har en alkoholgradering på 38 volumprosent, og så er den klar til å være forbrukes.
For kjærlighetssyke, ikke engang legene, bare tequila redder deg!
Hvor kommer tequila fra?
Ordet tequila er et Nahuatl-ord som betyr "Sted hvor det blir kuttet", det blir også oversatt som "Sted for hyllest". Ingen vet den eksakte historien til tequila, men det er flere legender om det. Det sies at mange innfødte i byen Tequila for mange år siden tok tilflukt i en hule på grunn av kraftige regnvær, denne hulen var omgitt av agaveplanter, et lyn slo hjertet av maguey og gjorde den til en slags mjød, den søte og aromatiske Lukten som dette stoffet kom ut tiltrakk seg oppmerksomheten til menn som, når de smakte på det, var glade for den søte smaken, og da de smakte den gjærede drikken, oppdaget de effektene den forårsaket og tilskrev den gaver fra gudene. Denne drikken ble konsumert av yppersteprestene og herskerne. Selv om tequiladrikken som kjent i dag, i virkeligheten var takket være destillasjonsprosessen som spanjolene innførte under erobringen.
Hvis du lider av dårlig influensa, drikker en tequila, den fantastiske drinken som helbreder alt, og hvis den ikke kurerer deg, vil du helt sikkert glemme at du var syk.
Hvor ligger den magiske byen "Tequila"?
Denne byen ligger i sentrum - nord for staten Jalisco, dens opprinnelige navn var Santiago de Tequila, nå kjent som Tequila kommune. Ligger omtrent en time unna med bil eller buss fra byen Guadalajara. Mot nord grenser den til delstaten Zacatecas, i sør med samfunnet Ahualulco del Mercado, i øst med Zapopan og i vest med La Magdalena. Du finner den forbi byen Amatitlán, mellom Hostotipaquillo og San Cristóbal de la Barranca. I eldgamle tider var det kjent som Tequilan eller Tecuila. Ordene som kjennetegner stedet og er representert i våpenskjoldet er: Stor og edel sjel, en dyd som preger befolkningen på stedet.
En bartender tequila!
Hva skal jeg besøke på tequila-ruten?
Tur på Tequila Express-toget
Ombord på denne turen vil du bli tilbudt smaking av tequila og forskjellige nasjonale drinker som brennevin eller mezcals. Hvis du reiser med barn, vil de kunne nyte tilberedt fruktvann, juice eller brus av forskjellige smaker. Turen begynner på Casa Herradura hvor du kan observere den gamle og moderne prosessen med destillasjon og tilberedning av tequila. Du vil også ha muligheten til å nyte de utrolige og typiske mariachiene gjennom hele turen, og du vil kunne lytte til forskjellige typiske sanger fra staten Jalisco og fra hele den meksikanske republikken. Du vil også få muligheten til å glede deg over de typiske dansene i hver region utført av den regionale folkloristiske balletten. I den nye fabrikken kan du lære om de mest moderne prosessene for produksjonen av denne brennende drinken. Et annet sted du vil se under turen er Casa Herradura i Amatitlán, hvor du også vil observere produksjonen av tequila. Senere vil du lære hva en jima er og hvordan agave jima-prosessen gjennomføres.
Når du har lært interessante fakta om produksjonen av tequila, vil du bli tilbudt en ny smaksprøve, på denne måten vil du nyte drikken mer, for nå vil du prøve det ved å sette det du har lært i praksis. Du vil kjenne de romslige rommene der tequilaen eldes i store stablede tønner, og det vil glede deg over overraskelser. Oj! Jeg gleder meg til å finne ut hva slags overraskelse. La oss bli kjent med dem!
Hva skal jeg gjøre i byen Tequila?
Denne pittoreske magiske byen full av sjarm var hjemmet til Chichimec-, Otomi-, Toltec- og Nahuatlec-stammene før Spaniens ankomst. Ligger i sentrum - nord for staten Jalisco, regnes det som vuggen av tequila og er en av de viktigste produsentene av tequila i verden. I denne byen brosteinsbelagte gater kan du ikke bare kjøpe 100% agave tequila, men også typiske lokale håndverk laget av eik, også kjent som palo colorado. Du vil også finne varer fra griseskinn og et imponerende utvalg av håndverk laget med agaveblader.
Som om dette ikke var nok, kan du nyte stedets typiske mat som meksikansk snacks og dens tradisjonelle druknede kaker, birria eller pozole i en av de mange restaurantene og barene. Og etter å ha hatt et deilig måltid, en tequila for breakout eller for å forbedre fordøyelsen.
Hva er vaskerom?
Sted der kvinner vasket klærne i kolonitiden, som ligger sør for byen Tequila. Det er versjoner som her kvinner underholdt seg ved å kommentere hva som skjedde blant deres bekjente, og at mange menn besøkte dem for å få dem til å bli forelsket. Dette stedet ligger ved siden av en bekk som leveres av en kilde. Mange historier om byen holdt seg låst i omgivelsene, og mange husker fremdeles uttrykket "klesvask" som ble kjent fordi det var vanlig å dele informasjon om lokalbefolkningen.
Hva skal jeg gjøre på torget i Tequila?
Dette torget ligger i sentrum av Tequila, her kan du bo med de vennlige Tapatios og nyte et fredelig og rolig miljø, vekk fra byens mas. Rundt dette torget kan du kjøpe ditt favorittmerke av tequila etter å ha smakt på noen av variantene. Du vil få muligheten til å gå ved siden av det gamle soknet til hovedkiosken som ligger i sentrum. Du vil kunne observere monumentet til minne om Sixto Gorjón, en forsvarerhelt verdsatt av byfolket, og hvis du ønsker det, kan du ta et fotografi i selskap med den kjære som er sammen med deg.
Hvor ligger Templo de la Purisima?
Ligger i sentrum av Tequila, ble dette tempelet med steinfasader bygget på 1700-tallet, og har doriske stilkolonner og nisjer av kjeruber. Her kan du betro Saint Michael erkeengelen med noen av problemene dine og oppnå noen av de velsignelser som hans prester tilbyr hver dag i kirkens atrium. I menighetstemplet vil du kunne sette pris på bildet av Nuestra Senora de la Concepción, et verk fra 1865.
Hvor ligger det kommunale formannskapet i Tequila?
Ligger i sentrum av Tequila, tilbyr denne bygningen som vedlikeholdes kontinuerlig et veggmaleri malt av Manuel Hernández hvor du kan sette pris på livet og kulturen i stedet i flere av sine uttrykk, vitenskap, berømte menn og kvinner, natur, skikker og tradisjoner , de vakre kvinnene, stedene å vite, charrería, kukkamp, og selvfølgelig utarbeidelsen av tequila, alt innblandet i et enkelt lerret som snakker for seg selv om denne magiske byen, full av sjarm der det koloniale og det før-spansktalende er blandet av sine første bosettere.
Hva kan du se i National Tequila Museum? (MUNAT)
Hvis du vil vite mer om tequila, byens historie og om byens kultur, må du besøke dette museet på Ramon Corona Street, bak det kommunale presidentskapet, i en av de gamle kazonene i byen Tequila. Her vil du kunne sette pris på malerier, skulpturer, fotografiske prøver av både permanente og midlertidige utstillinger vist i totalt fem rom. Museet har en imponerende samling av flasker donert av de viktigste tequila-produsentene. I et av rommene finner du informasjon om Mayahuel, gudinnen for maguey og pulque. Og hvis du liker god lesing, må du lese "Tequila, historie og tradisjon", av forfatteren Sandoval Godoy.
Hvor er et bra sted å ta et godt bilde?
Utvilsomt er det mange, men vi anbefaler en med skulpturene av jimadores, i agavefeltene, i kobbermonumentene til folk som jobber med maguey-bladene, ved siden av den store Cuervo tequila-kråken, ved siden av Gigantisk oljemaleri av Gabriel Flores i 1969, i utholdenhetsfabrikken, ved siden av ekspresstoget, ved siden av de store fat tequila, ved siden av plaketten der UNESCO tildelte Tequila symbolet på verdensarven. Og hvorfor ikke? Skål i selskap med følgesvennene dine.
Hva syntes du om turen? Jeg er ute etter å komme på toget og nyte de spektakulære blå agavefeltene og smake på den tradisjonelle drinken på stedet. Jeg vil gjerne vite om denne turen tiltrekker deg like mye som meg, vennligst send dine kommentarer. !Helse!
Ressurser å besøke i Jalisco
De 15 beste turiststedene i Guadalajara
