Pico de Gallo og Sangrita Oppskrift

To veldig tradisjonelle meksikanske oppskrifter: pico de gallo og sangrita for den også typiske tequilaen. Ukjent Mexico gir deg oppskriften!

BESTANDDELER

(For 8 personer)

• 3 store jicamas, skrelt og delt inn i mellomstore firkanter
• 3 agurker, skrelt og delt i mellomstore trekanter
• 4 store eller saftige appelsiner, skrelt og kuttet i mellomstore biter
• ½ ananas, skrelt og kuttet i mellomstore trekanter
• 3 halvgrønne mango, skrelt og kuttet i mellomstore biter
• juice av tre sitroner
• 4 arbol chilipepper eller etter smak, stekt og malt med salt etter smak

FORBEREDELSE

Alle ingrediensene blandes og pico de gallo avkjøles i 30 minutter.

PRESENTASJON

Pico de gallo serveres i en dyp tallerken og med spisepinner av tre.

Sangrita

BESTANDDELER

(Lager ½ liter)

• 2 kopper søt appelsinjuice
• Saft av to sitroner
• 2 ss grenadinsirup eller hvit sirup
• 4 ss veldig krydret “La Valentina” -saus (eller etter smak)
• Saft av ¼ løk
• 1 ts salt

FORBEREDELSE

alle ingrediensene er blandet.

PRESENTASJON

Sangrita serveres på et tequila-skudd som følger med tequilaen.

gallosangrita nebb oppskrift

Ukjent Mexico Bli kjent med Mexico, dets tradisjoner og skikker, magiske byer, arkeologiske steder, strender og til og med meksikansk mat.

Vi anbefaler deg

Video: Fresh Homemade Salsa Recipe. Pico de Gallo (Kan 2024).