Hvis du har en søt tann, må du besøke Museo del Dulce, som ligger i det historiske sentrum av Morelia, hvor du finner alle slags søtsaker fra regionen. Du vil også elske å se modellen som forteller oss historien om de deilige flerfargede delikatessene.
ATES
Med europeiske frukter som pære, eple, fersken og kvede som franskiskanerne brakte til gamle Valladolid, begynte de å lage en pisket søt pasta som innbyggerne i regionen kalte "spiste", og avhengig av frukten som ble brukt De kalte dem: membranert, perat, etc., uten å glemme den deilige guavaen laget med den mest meksikanske guavaen.
DU MÅ IKKE savne de søte ZAMORA-ene
Hvis du går gjennom Zamora på søndag kveld, kan du prøve spiserøret på godteributikken Esperanza, en dessert av engler. Om ettermiddagen vises i markedet brødet som kvinnene i Chilchota bringer, varme og gyldne, og gorditas av hvete fra de nærliggende byene.
KJENTE SNØ- OG ISKREM
Noe du ikke kan slutte å nyte i Pátzcuaro, er den berømte "pastasnøen", som du kan nyte i portaler mens du rusler gjennom Plaza Vasco de Quiroga.
