Til tross for byutviklingen har byen Guadalajara klart å bevare sitt gamle sentrum, Historic Center, som, lastet med år og historier, inviterer deg til å bli vandret, som den beste måten å leve og nyte det.
De gamle kronikkene forteller at dette senteret hadde en eiendom som sitt hjerte, for 455 år siden møtte seksti-tre unge familieledere i det som nå er kjent som Plaza de los Fundadores, og de sverget ved deres ære å aldri beskytte det nye by.
Når vi vurderer den vakre bronselindringen som husker begivenheten, kan vi høre deres stemmer og vite navnene deres. Cristóbal de Oñate og Miguel de Ibarra, sammen med den modige Beatriz Hernández - ”el Reyes mi gallo” - forblir som årvåkne vitner om at våre besteforeldres ed er oppfylt av de nye generasjonene. Et langt band som krysser monumentet fra ende til slutt, inneholder for historien og minnet om Guadalajara, navnene og regionene til grunnleggerne: fjellfolk, andalusere, Extremadura, Castilian, Biscayan, portugisiske, etc., hvis blanding skapte karakteren gjestfrie, sjenerøse, blide og arbeidsomme fra Guadalajara.
I århundrer var dette gamle torget åstedet for alt, fra den ukentlige tianguis, hvor begrepet som i dag skiller sønnene til Guadalajara -tapatíos- ble laget, til militærparader og henrettelser av kjeltringer. I forrige århundre kom en guvernør på ideen om å bygge et coliseum av så storartet at det var byens stolthet og ære. Med steinbrudd, steiner og asfalter fra de ødelagte klostrene til nonner og broder, ble det som skulle bli Alarcón-teatret bygget, men skjebnen ville ha det til at dets promotor -Santos Degollado- døde i et av de tusen slagene under reformkrigen og dermed navnet han var evig i sitt arbeid, for selv i dag husker Degollado-teatret ham.
Alle teatre har sitt spøkelse, sin legende, og dette er ikke noe unntak. Rådene sier at fordi hellige steiner har blitt brukt i konstruksjonen, veier forbannelsen ham at den vil kollapse når bronseørnen som kroner sentrum av forumets store bue, slipper kjedene som den holder mellom klør og nebb. Heldigvis har ikke dette skjedd ennå.
Våre skritt går nå til den gamle bygningen til Audiencia, først, og til statens regjering senere: Regjeringspalasset.
Engolado-guvernørene i Nueva Galicia bodde i den; Den frigjørende presten Miguel Hidalgo y Costilla ble også igjen og forlot her for å bli beseiret i den siste kampen i sin uavhengighetsperiode. Senere ble det okkupert av guvernørene i den nye staten Jalisco; Det var setet til den føderale regjeringen da den hermetiske Benito Juárez og hans ministerkabinett flyktet fra de konservative troppene Miramón og Márquez; her ble det eneste øyeblikket iscenesatt der Benemérito var i ferd med å bli skutt, men "de modige myr ikke!" Guillermo Prieto sa til troppen og reddet presidentens liv.
I tillegg til dette palasset, i sentrum finner vi den mest representative bygningen i byen, katedralen, og den mest balanserte og vakre konstruksjonen av alle: det gamle San José-seminaret, nå omgjort til et museum.
Denne korte turen er en del av turen som den besøkende ikke bør gå glipp av, spesielt hvis han gjør det i en typisk kalender og lar sjåføren fortelle ham de gamle historiene som bor i det historiske sentrum av Guadalajara.
