Håndverksølbevegelsen har vokst som skum de siste to tiårene i hele USA. Bare staten California har mer enn 500 musserende vinfabrikker, alle med forskjellige identitetsmerker og med stort utvalg, så det er mulig å få øl for enhver smak.
Byen San Diego ligger på toppen av bryggebølgen, og dette er noen av de beste og mest anerkjente bryggeriene du bør besøke i Californias nest største by.
1. Ballast Point Brewing & Spirits
Et lite sted, men med en god øltradisjon. Ballast Point er et av de nyeste bryggeriene i Little Italy, San Diego's pulserende nabolag.
Stedet er morsomt og vennlig, og friluftsatmosfæren kombinerer fenomenalt med det deilige uformelle kjøkkenet, noe som gjør det til et av favorittølene til unge mennesker.
Du kan ikke gå gjennom Ballast Point og slutte å prøve den sublime Sculpin IPA, et øl som er sterkt konsumert nasjonalt og med en poengsum på 4,39 / 5 som plasserer det på verdensplassen, plasserer nr. 247 i beeradvocate.
En annen kjent musserende vin fra huset er Victory at Sea, en deilig oppfinnelse som tilfører kald kaffe til øl, samt et rikt snev av vanilje. Den misunnelsesverdige poengsummen 4,39 / 5 holder den på nr. 252, ikke langt bak søsteren hjemmefra, Sculpin IPA.
Trioen på pallen kompletteres med Dorado Double IPA, en unik øl med en oransje farge og blomsteraroma, preget av sin behagelige bitre smak.
Ballast Point er definitivt et ekstraordinært sted å prøve atypiske forslag til dristige øl.
Adresse 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, USA
Adresse 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Steinbrygging
I 2017 ble det tildelt av Ratebeer som det beste bryggeriet i California og det beste stedet å ta en øl i USA. Som om det ikke var nok, er Stone Brewing også anerkjent som et av de 100 beste bryggeriene i verden.
Den arrogante Bastard Ale er kanskje det mest berømte ølet på stedet, for det romantiske og tradisjonelle preget som gir det har vært den første inspirasjonen til bryggeriet. Arrogant brygging.
For tiden er utvilsomt det mest etterspurte ølet i Stone Brewing Enjoy av IPA, glitrende med en ekstraordinær poengsum på 4.42 / 5 in beeradvokat, som plasserer den i posisjon nr. 202 på planetlisten. Andre gode øl fra Stone Brewing er Stone Xocoveza og Russian Imperial Stout.
Stedet er designet med en moderne arkitektur og utendørsområdet er ganske hyggelig, så alt inviterer forbrukeren til å nyte et stort utvalg av klassiske og eksperimentelle øl, akkompagnert av utmerket gastronomi.
Retning: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, USA
3. Karl Strauss
Hvis du leter etter et sted med en utmerket mat / øl-kombinasjon, er det beste å besøke Karl Strauss. Denne vennlige og pålitelige "gamle mannen" er San Diego eldste bryggeri. Imidlertid har hans konstante renovering, hvor han introduserte øl med tørr humle, holdt Karl Strauss flytende under den nye bommen i håndverksøl, uten å miste sin sjarmerende opplevelse av en tradisjonell og fremtredende herre.
Den varierte gastronomiske menyen er atypisk på steder der nøkkelen er at ølet ruller i overflod. Vår anbefaling med lukkede øyne vil være en saftig lakseburger, slik at du deilig kan fylle magen og være forberedt på det neste.
Når det gjelder øl, start med Mosaic Session IPA, en respektabel glitrende med en tropisk fruktaroma, som har en vurdering på 4,14 / 5 i beeradvocate. The Big Barrel Double IPA og Wreck Alley fullfører et pall med øl som du må prøve før du forlater lokalet.
Retning: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, USA
4. Green Flash Brewing Company
Når du kommer inn i Green Flash, blir du umiddelbart omsluttet av en industriell, men koselig atmosfære samtidig. Omvisningen etterlater ingenting skjult for den besøkende, så du kan besøke alle fasilitetene og selvfølgelig smake på forskjellige typer øl underveis.
Stedet er romslig, nøye rent og har en matbil slik at du ikke tenker å begynne å spise på tom mage.
Siden fremveksten av håndverksølbevegelsen i begynnelsen av dette århundret var Green Flash en av de vellykkede pionerene innen kunsten å innlemme noter av tropiske frukter og blomster i smaken og aromaen til ølene.
Green Flash West Coast IPA er det lokale flaggskipsølen, kjent for sin gode mengde humle, den delikate tonen av grapefrukt og en behagelig hardhet i ganen. Dens karakter på 4,22 / 5 plasserer den i posisjon N ° 902 av beeradvocate.
Andre kjente Green Flash-øl er Paladar Wrecker og Double Stout. Imidlertid er de fleste kommentarene fra TripadvisorDe inviterer deg til å tenke at det ikke er noe øl i Green Flash siden de alle er førsteklasses, og du kan prøve hver for $ 1,25.
Retning: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, USA
5. Pizza Port
"Port of Pizza" begynte i 1987 som et lite sted, og i dag gjenspeiles suksessen i sine 5 lokasjoner, 2 bryggerier og en stor samling medaljer fra American Beer Festival.
Det sier nesten seg selv at du på stedet kan kondisjonere magen din med en saftig pizza før du begynner å smake på et stort utvalg håndverksøl. Swami’s IPA er Pizza Ports mest populære musserende vin og har en respektabel 4,09 / 5 vurdering på beeradvocate. Kook og Ponto Session IPA er også øl som du bør konsumere for å skryte av full autoritet som du var på nettstedet.
Til tross for at det er et stort og velkjent franchise, har Pizza Port en veldig uformell og avslappet atmosfære, veldig mye i stil med San Diego. Du vil helt sikkert ha det veldig hyggelig her.
Retning: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, USA
6. Modern Times Beer
Det lille stedet er kjent for sin smarte innredning. Dekorativ kunst kan sees i taket, med et stort antall hengende geometriske former; på veggene foret med bokark, og på smakebaren laget med VHS-bånd og bøker. Michael Jacksons post-it veggmaleri er prikken over i’en i en utsøkt stil som lever opp til navnet på stedet.
På Modern Times Beer er de også spesialister i kunsten å lage øl, og for ekstra sjarm har de sin egen stekt kaffe. Den utsøkte aromatiske kombinasjonen av kaffe / øl gir miljøet en spesiell følelse fra første stund.
Det varierte utvalget av fruktbaserte øl, den avslappede atmosfæren og førsteklasses service er andre styrker som gjør den koselige Modern Times Beer, som ligger i industriområdet i San Diego, viktig.
Retning: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, USA
7. Coronado Brewing Company
Mens mange av de beste bryggeriene i San Diego dukket opp med industriell og kommersiell utvidelse, hovedsakelig til Miramar-området, valgte Ron og Rick Chapman i 1996 sin lille hjemby, den nærliggende byen Coronado, for å bli ferdig med å styrke røtter med denne etableringen.
Mer enn tjue år senere er Coronado Brewing Company fortsatt tro mot sitt opprinnelige mål om å holde seg på kysten ved å brygge øl med sitrus og tropiske toner, som appelsin og guava. Coronado fikk sin store hit på bordet i 2014, da han vant to utmerkelser på World Beer Cup.
Coronado-øl er kjent under sine uvanlige navn. Idiot IPA er ølet som styrer stedet, med en tropisk fruktsmak og en fast bitterhet som er en fryd for smak.
Stupid Stout er en mørk og slimete drink, med et deilig snev av sjokolade, høyt verdsatt i det lokale. Sock Knocker er den musserende vinen som fullfører Coronados pall, et gult og sitrusøl som vil eksplodere sansene dine.
Definitivt ikke gå glipp av denne utmerkede californiske baren.
Retning: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, USA
8. AleSmith Brewing Company
AleSmith har gått fra å være et løfte om å bli et anerkjent øltempel, og de to påfølgende utmerkelsene på San Diego International Beer Festival bekrefter det.
Hovedintroduksjonsbrevet er Speedway Stout, en øl som har blitt et ekte glitrende symbol; ikke for ingenting er det det mest solgte huset de siste 10 årene. I tillegg er poengsummen 4.38 / 5 i den prestisjetunge portalen beeradvokat, rangerer den på 273. plass blant de beste ølene i verden.
Ikke langt bak ligger andre delikatesser som Horny devil og Horny granny, og det ser ut til at det ikke er noe AleSmith-øl som trekker seg tilbake til rollen som å være nummer to på listen.
Ovennevnte, kombinert med den behagelige moderne industrielle dekorasjonen og førsteklasses service i smaksrommet, gjør AleSmith-bryggeriet til et sikkert alternativ for å ha det bra i San Diego.
Retning: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, USA
9. Societe Brewing Company
Den korte tiden som Societe Brewing Company har vært i drift, åpnet i 2012, har ikke forhindret det i å raskt klatre i Sandieguino og den kaliforniske verden av håndverksøl og dets to West Coaster's Best Brewery-priser vunnet også i 2014 og 2016 de sertifiserer det.
Det innbydende lokalet utstråler vennlighet og hjelpsom høflighet fra personalet. Husets kraftige håndverksøl er kjent for sin sterke smak i belgisk stil og mangel på atypiske ingredienser.
Blant de fremste ølene på stedet er The Coachman, en hoppy gullvinner på Great American Beer Festival 2015. Ikke langt bak er andre musserende viner som The Pupil og Beer Advocate.
I Societe Brewing Company er det også mulig å gjøre den typiske turen for å lære alt relatert til prosessen med å lage håndverksøl. Senere kan du gå til et stort smaksrom der du er sterke og velsmakende øl som venter på deg.
Retning: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, USA
10. Alpine Beer Company
Presentasjonsbrevet til dette Sandieguina-bryggeriet er dets sjette plass blant de beste håndverksbryggeriene i verden i 2015 ifølge den velkjente portalen ratebeer.com.
Det er ingenting å klage på dette stedet i stil med en moderne pub. Alpine Beer har en utmerket atmosfære og førsteklasses service, samt en variert og utsøkt gastronomi som er godt over gjennomsnittet for lokalbefolkningen i sin stil.
Det varierte utvalget av øl har ikke noe avfall. Blant de mest etterspurte musserende vinene kan vi kalle Duet, en utmerket IPA-øl laget av Simcoe humle. Nelson IPA er nok et flott øl med et snev av europeisk rug og malt smak.
Alpine Beer mest berømte øl er Keene Idea; ikke for ingenting holder den en høy poengsum på 4,58 / 5 i verdensposisjonen nr. 458 av beeradvocate.
Retning: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, USA
11. Oggi’s Pizza & Brewing
Det som begynte som en pizzabar på 1990-tallet, er i dag en av San Diego mest berømte ølbedrifter. Oggi’s Pizza & Brewing har mottatt mer enn 45 priser siden den åpnet dørene, og blant prisene er anerkjennelsen som det beste lille ølfirmaet som ble oppnådd i World Cup of Beer i 2004.
Husets spesialitet er et variert utvalg av kreative øl; med over 30 forskjellige øl laget med ferske ingredienser på lageret. Det eneste problemet ditt på Oggi's Pizza & Brewing vil være å velge mellom en god øl og en bedre.
Oggi's Pizza er et av de beste alternativene for å se alle sportsbegivenheter i venneselskap, siden den avslappede atmosfæren og god mat (ikke bare pizza) får deg til å føle at du er på sofaen hjemme.
Retning: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, USA
12. The Lost Abbey
Øl i belgisk stil er spesialiteten på The Lost Abbey, og det er et lavmælt, avslappet sted å stille nippe til en glitrende spesialitet. Den velkjente og høyt verdsatte Duck Duck Gooze, er en håndverksøl med en utrolig score på 4,62 / 5 som plasserer den blant de 30 beste ølene i verden i henhold til kriteriene for beeradvocate. Duck Duck Gooze kombinerer gammelt og nytt i fatøl; kort sagt en øl uten avfall.
Nå som hvis du ønsker å eksperimentere med nye smaker, har Deliverance en uvanlig blanding av bourbon og konjakk som får deg til å si til servitøren Jeg vet ikke hva i helvete dette er, men gi meg en til! Så bra er det.
Mindre kjent, men like deilig er Framboise de Amorosa, rangert som N ° 397 i rangering av beeradvocate. Hvis du liker bringebær og øl, her har du dem begge i ett.
Det eneste med The Lost Abbey er at det ikke selger mat. I utkanten av stedet er det imidlertid en hurtigmatbil som du kan bruke som et opptak til ølsmakingen og senere som en forsterkning for å unngå å legge deg med ølene som danser alene i magen.
Retning: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, USA
13. Amplified Ale Works
Kombinasjonen av en terrasse med utsikt over Stillehavet, utsøkt øl og god livemusikk er mer enn nok grunner til at du besøker dette travle ølområdet. Amplified Ale Works er et av de stedene du aldri vil forlate.
Flaggskipet til etableringen er Electrocution IPA, et tropisk øl med en gylden farge med hint av tropiske frukter. Pig Nose Pale Ale er ikke langt etter, mørk i tone med et snev av malt, en av de mest konsumerte ølene i etableringen.
Til slutt er esset oppforsterket er det glitrende Trois Cabrones, en dobbel IPA-øl gjæret med en spesiell gjær som gir en tropisk smak og aroma. Dette ølet har en respektabel 4,29 / 5 in beeradvocate, som øl med større anerkjennelse av stedet.
Retning: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, USA
14. Referansebrygging
Benchmark Brewing er stedet for øl i sin reneste form, uten mange atypiske smaker og med mer enn 10 fat tilgjengelig for å gi deg gode øl.
De fleste musserende viner fra dette bryggeriet har lite alkohol, konsistente og høye smaker, men hvis du vil at et høyt alkoholinnhold skal varme opp raskere, kan de også tjene deg.
Det vanlige tilbudet til bryggeriet består av en belgisk bordøl, Blond Ale, Brown Ale, en kremaktig havreøl og India Pale Ale, den glitrende referansen til stedet.
Det er også en samling de tilbyr etter hvert som bryggeplanen tillater det, inkludert Hop Chunks (Imperial IPA), Dubbel (belgisk type), RY RYE (en Red Rye) og Stargazer.
Tilsvarende kommer Alta de Tierra-serien sesongmessig ut en gang i året, og inkluderer Feisty Fleur (januar), Hildegard (februar), San Diego 71 (juni) og Damn Stout (oktober).
Stedet opprettholder en hyggelig familiær atmosfære og utmerket oppmerksomhet fra personalet, den perfekte kombinasjonen for å slappe av mens du smaker på en deilig India Pale Ale, den store stjernen i huset.
Retning: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, USA
15. New English Brewing Company
Vi avslutter denne glitrende turen med dette anerkjente bryggeriet i San Diego industripark. New English Brewing åpnet dørene i 2007 og har allerede mer enn 40 priser til kreditt.
Husets tilbud er veldig bredt. Pure & Simple er en internasjonal IPA, 6,5% ABV, laget med British Golden Promise for basismalt, pluss wienermalt, karapiller og krystallklare malter for å tilføre drikken farge og kompleksitet.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout ble født ut av et samarbeid mellom New English Brewing Company og Zumbar Coffee & Tea, en kjent San Diego boutique-kaffebrenner. La Zumbar vant gullmedaljen i kategorien "Coffee Beer" på Great American Beer Festival 2012.
Det vil ta for lang tid å liste opp attributtene til de ekstraordinære ølene på New English, så det er best å stikke innom. Det er et sted med enkel, men utsøkt dekor, der bordene støttet av ølfat skiller seg ut.
Fra det øyeblikket du går inn i ny engelsk, fører det deg bare til å konsumere raden med fatøl i den engelske stilen som venter på deg.
Retning: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, USA
I USA er det rundt 9 tusen håndverksbryggerier, og de 15 av dette utvalget har privilegerte steder når det gjelder portaler som er spesialisert på øl. En annen grunn til at du skal ut og hygge deg i San Diego!
Klikk her for å bestille en omvisning i San Diego bryggerier
Er du bekymret for åndedrettsvern i byen San Diego?
Breathalyzers i San Diego har bøter opp til 2300 dollar og opptil ett års fengsel for å ha kjørt under påvirkning av alkohol.
Ikke risikere det, det er ikke verdt det, få en bestemt sjåfør, eller Ta en tur og unngå stress :).
[mashshare]
