OPPSKRIFT FOR Å TILBEREDE CHONITAS

Send

Liker du quesadillas? Ikke glem å følge denne oppskriften for å tilberede chonitas, en veldig rik type quesadilla som er verdt å lage mat.

BESTANDDELER

1/2 kilo god deig til tortillas
Salt
Olje til steking

For soppfylling

2 ss maisolje
3 ss finhakket løk
1 fedd hvitløk finhakket
2 laurbærblad
Hvitløkssalt, løksalt, Maggi-saus og Worcestershire-saus etter smak
300 gram sopp er rene og skiver

For ostefyllet

300 gram revet alderen ost

For rajas-fyllingen

2 ss maisolje
3 ss finhakket løk
1 fedd hvitløk, finhakket
Hvitløkssalt, løksalt, Maggi-saus, Worcestershire-saus og pepper, etter smak
5 poblano paprika stekt, skrelt, deveined og tynt skiver

FORBEREDELSE

Deigen blandes med litt salt og det lages tjuefire små tortillas med den, de fylles med de forskjellige fyllene og de blir stekt til de får en vakker gylden farge. De dreneres på absorberende papir og serveres på en tallerken, en av hver smak, dekorert med krem og salat.

Soppfylling: Stek løk og hvitløk i den varme oljen, tilsett sopp, løvblad, hvitløk og løksalt, Maggi-saus og engelsk saus og la alt krydre veldig godt.

Spaltefylling: Det gjøres det samme som med forrige fylling.

chonitas Ukjent kakeradillasoppskrift Oppskrift for å tilberede chonitas

Send