Historien til byen som først ble kalt Kongeriket Ny Galicia fortsetter.
Det er også det gamle Jesuit college i Santo Tomás de Aquino, bygget i det siste tiåret av 1500-tallet og som i 1792 ble okkupert av universitetet. Av konstruksjonen gjenstår bare det som var kirken, med dens monumentale kuppel fra forrige århundre, og det vedlagte Loreto-kapellet, bygget i 1695 av Juan María de Salvatierra. Templet San Juan de Dios, som tidligere var kapellet Santa Veracruz, bygget på 1500-tallet av Don Pedro Gómez Maraver, ble bygget på 1700-tallet med en barokk fasade av nøkterne egenskaper. Kirken La Merced, med en barokkstil som San Juan de Dios, selv om den var mer utsmykket, ble grunnlagt i det 17. århundre av broderne Miguel Telmo og Miguel de Albuquerque.
Templet La Soledad ble bygget mot slutten av 1600-tallet og begynnelsen av 1700-tallet på forespørsel fra Juana Romana de Torres og hennes ektemann, kaptein Juan Bautista Panduro. På stedet var broderskapet til Our Lady of Solitude and the Holy Sepulcher, som okkuperte et kapell viet til San Francisco Xavier. San Diego tempel og skole, verk fra århundre XVII; den første med en veldig edru fasade som allerede ser ut til å tilhøre den nyklassisistiske stilen og den andre med en vakker arkade som pryder den gamle klosteret.
Kirken til Jesús María, festet til klosteret med samme navn, ble grunnlagt i 1722; den bevarer fremdeles sine barokke fasader, der du kan se store skulpturer som representerer Sagrada Familia, Virgen de la Luz, San Francisco og Santo Domingo.
Til slutt er det viktig å trekke frem tre religiøse konstruksjoner som har dukket opp som de beste eksemplene, hver i sitt slag, på utviklingen av kolonial arkitektur i Guadalajara, hovedsakelig mellom det syttende og attende århundre. Dermed har vi Aránzazu-kapellet, fra midten av 1700-tallet, med sitt nysgjerrige klokketårn og interiøret dekorert med praktfulle malerier og Churrigueresque altertavler fra samme periode og ansett som de beste i byen. Klosteret og kirken Santa Mónica, grunnlagt av fader Feliciano Pimentel i første halvdel av 1700-tallet; tempelet viser en dobbel fasade med rik dekorasjon katalogisert som det beste eksemplet på den frodige soloniske barokkstil. Templet San Felipe Neri, bygget i 1766 av arkitekten Pedro Ciprés, danner et sett med ekstraordinær nøkternhet som inkorporerer elementer med plateresiske minner i sin ornamentikk, et aspekt som plasserer tempelet som den beste religiøse bygningen i Guadalajara.
I konstruksjonene som tilsvarer sivil arkitektur er det noen beundringsverdige bygninger, blant annet kan vi nevne regjeringspalasset, gamle kongehus som ble modifisert på 1700-tallet etter et prosjekt av militæringeniøren Juan Francisco Espino, selv om fasaden var verk av Miguel José Conique. Bygningen ble i all hovedsak unnfanget i barokkstil, men visse neoklassiske tendenser er allerede merkbare i den. De kongelige kontorene, som befant seg i det forsvunne Palacio de Medrano, og rettssalene fungerte på stedet.
Vi har også det som var Conciliar Seminary dedikert til San José, innviet av biskop Galindo y Chávez i 1701, i dag okkupert av Regional Museum of Guadalajara, med hovedklosteret av kolonner i toskansk stil og dets barokke døråpninger. Den berømte Hospicio Cabañas bygget på begynnelsen av 1800-tallet, etter planene til den berømte arkitekten Manuel Tolsá, regissert verket José Gutiérrez og fullført år senere av arkitekten Gómez Ibarra, og som utgjør et bemerkelsesverdig eksempel på den nyklassisistiske stilen.
Blant andre mindre konstruksjoner som ga byen Guadalajara stilistisk enhet, kan vi nevne, selv om ikke alle er bevart: det staselige herskapshuset fra 1500-tallet som sto foran det som en gang var San Sebastián-torget i Analco-området. Huset på Calle de la Alhóndiga nr. 114, for tiden Pino Suárez. Boligene som tilhørte familien Sánchez Leñero på nr. 37 og herr Dionisio Rodríguez på nr. 133 på Calle de Alcalde. Calderón-huset, en tradisjonell kolonial godteributikk grunnlagt i 1729 og ligger på hjørnet av de gamle gatene i Santa Teresa og Santuario, i dag Morelos og Pedro Loza; den til Francisco Velarde, i nyklassisistisk stil, og til slutt den som var Cañedo-herskapshuset, som ligger foran baksiden av katedralen.
I utkanten av Guadalajara, den tredje største byen i landet, ligger den gamle byen San Juan Bautista Melzquititlán, i dag San Juan de los Lagos. Denne byen har blitt et viktig religiøst sentrum på grunn av den store mirakuløse tradisjonen med bildet av Jomfru Maria som bevarer basilikaen, bygget på midten av 1600-tallet av Don Juan Rodríguez Estrada. I samme by kan du se andre konstruksjoner som Temple of the Third Order, Chapel of Golgata, Chapel of the First Miracle, fra 1600- og 1700-tallet. Det er også viktige sivile bygninger i befolkningen, som blant annet College of College og tiendebyggingen.
I byen Lagos de Moreno kan du se hovedmenigheten, et verk fra 1600-tallet med en vakker fasade i Churrigueresque-stil.
Til slutt, i San Pedro Tlaquepaque er det noen eksempler på barokk religiøs arkitektur i regionen, for eksempel sogn San Pedro og Soledad-tempelet.
