Yucatecan-universet er mye mer enn det konvensjonelle bildet av den omvendte trekanten som kroner halvøya, og den er der, mellom varmen og fuktigheten til evig sommer, maya-levninger, mestizo-skikker og et stort antall tradisjoner.
De geografiske områdene der staten er delt er kysten, sletten og Sierrita. Men for å gå rundt det, er det lettere å orientere seg ved å ta Mérida som et "sentrum" som sikkert vil lede oss gjennom de mest attraktive punktene.
Kanasín, like i nærheten av delstatshovedstaden, et skritt fra den pre-spansktalende Acanceh, hvor du i tillegg til å besøke den tidligere San Antonio Tehuitz-gården, kan spise de beste Yucatecan-snacksene. En time fra Mérida, tre kulturer: pre-Hispanic, colonial og mestizo, kommer sammen i den vakre byen Izamal.
I nord, badet av Mexicogolfen, er det mange befolkninger der, selv om de ikke er havnehavn, kan luftfuktigheten i tropene pustes, så sammen med strenge kystbebyggelser, som Progreso og Celestún, er det også andre som Dzityá, hvor det beste steinutskjæringen og tresvinghåndverket i staten produseres.
Lenger vest, mindre enn en time fra Mérida, kommer du til Hunucmá, kjent for sin skoindustri, hvor du kan se det strenge San Francisco menighets tempelet, som dateres fra 1500-tallet. Sisal er en gammel havn og kystby, som var den viktigste på halvøya på 1800-tallet. Navnet stammer fra det gamle navnet henequen. Der er det verdt å besøke det gamle slottet, et høyborg fra kolonitiden, bygget som et forsvar mot pirater.
Med bare ett år yngre enn Mérida blir Valladolid (grunnlagt i 1543 av nevøen Francisco de Montejo) den nest eldste byen i staten. Valladolid, kalt "Sultana of the East" for sin skjønnhet, er preget av elegansen til templene og den urbane utformingen.
Tizimín, patronymisk som stammer fra mayatsimin ("tapir"), er i dag en av de mest velstående og største byene i staten; Uten tvil er den beste tiden å besøke den mellom 5. og 8. januar, da de hellige kongers skytsfest feires med klaner, storfe og show.
Øst for staten, nær Tizimín, ligger Buctzotz, der templet San Isidro Labrador står, som dateres - som mange - fra 1500-tallet. Bildet av den plettfrie unnfangelsen som æres i dette tempelet er av guatemalansk opprinnelse.
Sør i staten er det et lite håndverkssenter der guayaberas, hipiles, bluser og broderte kjoler lages, blant annet plagg; Navnet er Muna og det kommer den eneste naturlige høyden på Yucatecan-sletten: det er Mul Nah, som ligger to kilometer fra byen, hvorfra det er en fantastisk panoramautsikt over byen Muna og Puuc-fjellkjeden. I denne regionen er det også Ticul, en populær fottøy og keramikk som er kjent over hele halvøya, og Oxkutzcab ("stedet for ramón, tobakk og honning"), grunnlagt av Xiues-mayaene og i dag omgjort til et viktig sitrusproduserende sentrum av Den beste kvaliteten.
For alt det ovennevnte er det ikke vanskelig å forstå at med et så stort antall befolkninger er statens rikdom når det gjelder steder å besøke og besøke også av stort mangfold, fordi i tillegg til arkeologiske ruiner og pre-spanske byer, av Mérida, Mestizo-hovedstaden, turist- og familiehavnene og de naturlige skjønnhetene, det kan sies med full sikkerhet at kilometer på kilometer utallige byer dukker opp på Yucatecan-veiene som inneholder historier, smaker og legender med stor rikdom og sjarm, verdt å vite , å nyte og å verdsette.
Kilde: Ukjent Mexico-guide nr. 85 Yucatán / desember 2002
