Under prakten av pre-spanske kulturer som mayaene, Mexica og Totonac, så vel som blant fønikerne, grekerne og romerne, ble snegler brukt til religiøse formål.
For nesten et tiår siden, kort tid etter å ha dykket i Cozumel med en utmerket beskytter av våre hav, Ramón Bravo, husker jeg at jeg foreslo at vi skulle spise sjømat, og så kommenterte han: «Jeg unngår å spise conch-baserte retter, da jeg anser at jeg bidrar på denne måten, i det minste litt, til bevaring av det marine livet ”.
Mange år før sa en annen stor forsker innen marine liv, Jacques Ives Cousteau: "Gastropod-bløtdyr kan betraktes som truede arter nesten hvor som helst på planeten."
Snegler tilhører klassen bløtdyr, og i dag inkluderer de tusenvis av arter i forskjellige former og størrelser. I dyreverdenen representerer bløtdyr den andre gruppen i numerisk betydning av artene som er beskrevet, hvorav det er mer enn 130 tusen levende arter og rundt 35 tusen i en fossil tilstand; bare insekter er større enn dem. Dens økologiske betydning skyldes i grunn det store mangfoldet av egenskaper og atferd: de fleste kan være på forskjellige nivåer i de trofiske nettverkene gjennom hele deres livssyklus, for eksempel i fasen av trocófora og fløytere svømmelarver, som senere som voksne de okkuperer økosystemer hvis balanse de er en del av.
Bløtdyr, hvis latinske navn, mollis, betyr "myk", består av en stor og heterogen gruppe dyr som viser liten strukturell likhet med hverandre; Imidlertid følger kroppsorganiseringen av dem alle et grunnleggende mønster avledet fra den samme felles forfaren, som stammer fra kort tid før kambriumperioden, for 500 millioner år siden, da de kryp på steiner og glatte bunn av grunt vann.
Den omfattende geologiske historien til snegler skyldes deres mineralskall, som gjorde det mulig å bevare dem i fossiliseringsprosesser og som har gitt en rik kronologisk oversikt. Med ryggen dekket av et konveks skjold, som beskytter de indre organene, fra begynnelsen, ble denne tette skjellaget av kåt organisk materiale kalt conchiolin, senere forsterket med kalsiumkarbonatkrystaller.
Snegler er blant de mest diversifiserte virvelløse dyrene, og deres enkle skall, spiralformet, skaper uendelige strukturer: flatt, avrundet, spiny, langstrakt, glatt, stellat og utsmykket. Deres gjennomsnittlige størrelse varierer mellom 2 og 6 cm i lengde, men det er mindre og mye større. I andre grupper av bløtdyr er noen arter større, som muslingen Tridacna i Sør-Stillehavet, med 1,5 m i diameter, eller de blekksprut og gigantiske blekksprutene til blæksprutgruppen som når mer enn en meter i lengde.
Uendelige strukturer og farger
Blant de vanligste er gastropoddyr, bedre kjent som skjell eller snegler. Dette er bløtdyr som ikke ville være mer attraktive hvis det ikke var for skjellene deres, betraktet som mesterverk av naturen, som varierer fra 1 til 40 cm i lengde. Den lyse fargen i kyst- og korallrevarter står i kontrast til de mørke tonene til de med skyggelagt habitat og steinete underlag; Dermed har vi at hver snegl er resultatet av en tilpasning til omgivelsene, der noen arter forbeholder skjønnheten og intensiteten i fargene for interiøret.
Gastropods har opplevd den bredeste adaptive strålingen blant bløtdyr og er den mest velstående; De er fordelt på alle breddegrader i nesten ethvert miljø, hvor de okkuperer sand og gjørmete bunner og steinete hulrom, koraller, sunkne skip og mangrover, og til og med overlever ut av vannet, på klippene der bølgene bryter; andre invaderte ferskvannet og tilpasset seg nesten alle forhold i vannmiljøer i forskjellige høyder og breddegrader; og lungefisken har mistet gjellene og forvandlet seg til en lungekappe for å erobre den jordiske overflaten der de befolker jungler, skoger og ørkener, og til og med bebor grensene for de evige snøene.
Gjennom historien har disse vakre kreasjonene laget av enkle virvelløse dyr utøvd en spesiell attraksjon blant forskere, adelsmenn og vanlige mennesker. De fleste som besøker strendene og finner en snegle, de tar den med hjem og tar ofte bare hensyn til kroppslig skjønnhet for å dekorere et møbel eller det indre av et utstillingsvindu; Samlere klassifiserer imidlertid prøvene sine på en ordnet måte, mens de aller fleste foretrekker å sette pris på dem for deres behagelige smak, og på våre varme kystene tilegner de seg til og med mytiske afrodisiakum.
Disse dyrene har hatt en dyp innvirkning på menneskelig kultur, og siden antikken har mange mennesker brukt dem til religiøse, økonomiske, kunstneriske og underholdningsformål. Noen arter har blitt verdsatt for sin store religiøse betydning holdt gjennom historien til forskjellige kulturer, hvor de har blitt brukt som tilbud og ornamenter for visse guder og strukturer. Dermed under prakt av pre-spanske kulturer som Maya, Mexica og Totonac. de spilte en viktig rolle i hans verdensbilde; Det samme som blant fønikerne, egypterne, grekerne, romerne og andre, som også brukte dem som mat, tilbud, smykker, valuta, våpen, musikk, til dekorasjon og kommunikasjon, og til og med for å skaffe fargestoffer for å fargelegge klærne til de edle klassene .
For et land som Mexico, som har omfattende kystlinjer, utgjør sjøsnegler en viktig ressurs som gir flere kilder til sysselsetting for fiskere, kokker, leverandører og håndverkere, samt fagpersoner innen marinvitenskap, biologi og havbruk. På den annen side har dets spesifikke mangfold gjort det mulig å utvikle forskningsprosjekter og generere grunnleggende informasjon om gruppen, noe som bidrar til å ta presise beslutninger i ledelsen av den store gastropod-klassen.
BESKYTTELSEN OG TRUSLEN AV ARTER
For tiden påvirkes de fleste av de store artene, spiselige eller prangende, på kysten av overfangst, slik det er tilfelle med abalones (Haliotis), hov (Cassis), rosa murex (Hexaplex) og Svart murex (Muricanthus) eller lilla snegler (Purpura patula) i Stillehavet; I Mexicogulfen og Karibia har de største sneglene nesten blitt utryddet, slik som dronningskonkel (Strombus gigas), salamand (Charonia variegata), den gigantiske sjakkelen (Pleuroploca gigantea), den sjeldne riva (Busycon contrarium), de glansfulle cowries (Cypraea zebra), den spiny geiten (Melongena corona) og tulipanen (Fasciolaria tulipa), så vel som de knappe, med slående toner, eller fordi deres muskelfot kan være kommersiell.
I Mexico og verden representerer sjeldenheten til mange arter en alarm for potensiell utryddelse, fordi det ikke er noen nøyaktig global regulering for deres bevaring. I dag har forskere og fiskere funnet at det praktisk talt ikke er noe sted der deres utvinning ikke har skadet befolkningen. I vårt land er det nødvendig å beskytte mange sneglearter som har blitt drastisk påvirket som en prioritet; fremme tilstrekkelige kommersielle utnyttelsesprogrammer og gjennomføre nøyaktige studier av truede arter.
Antall lokale arter er høyt, fordi nesten 1000 arter er beskrevet for Nord-Amerika og 6500 for hele Amerika, som vi deler et stort antall med, siden det bare er registrert mer enn to hundre i vannet i Mexicogolfen. av snegler med utvendig skall, som er en del av gastropod- og muslinger-klassen. Selv om denne marine faunaen som helhet fortsatt betraktes som rikelig, vet vi at det er vanskelig å finne utilgjengelige steder som i tidligere århundrer, alt er bebodd og det er nesten ingen grenser for vår rovskapasitet.
Fra barneskolen studerer dagens barn økologi, blir klar over miljøspørsmål og lærer om forholdet mellom organismer, miljøet og mennesket. Kanskje begrenser denne miljøutdannelsen innvirkningen på det marine livet, det er aldri for sent; Men hvis denne hastigheten fortsetter, kan ødeleggelsene bli mer dramatiske enn i terrestriske økosystemer. Disse etterkommerne av noen av de første livsformene på planeten kunne forsvinne, og de er definitivt vakre kunstverk, som med uendelige farger og former forbløffer den fullstendige kunstneren, forfører vanlige mennesker og deres delikate struktur tilfredsstiller den mest krevende samleren; Det betyr lite, hvis det bare er kreasjoner laget av et virvelløse dyr, som alltid bærer huset sitt på ryggen.
Kilde: Ukjent Mexico nr. 273 / november 1999
