Hvis du besøker disse 10 restaurantene på San Miguel de Allende, vil den kulinariske delen av turen bli deilig løst.
1. Áperi Restaurant
Han ble valgt ut av Travel + Leisure Gournmet Awards som den beste nye restauranten og den beste hotellrestauranten i Mexico i 2015, takket være finessen i det kulinariske arbeidet til kokken Matteo Salas.
"Áperi", som er som å si "Åpne" på latin, har et veldig godt navn, da det inviterer deg til å åpne dine 5 sanser for en ny gastronomisk opplevelse. Det ligger i Quebrada 101 i Colonia Centro, og de anbefaler å bestille på forhånd.
Dens ferske fisk, skalldyr, blekksprut og andre proteinkomponenter gir en vakker presentasjonskollasje med garnityr tilberedt med grønnsakene som nettopp har kommet fra de nærliggende åkrene, og gir et uslåelig skue for øyne, nese og spesielt ganen.
2. Saft
I linjen med elegante restauranter er Zumo, som ligger på Calle Orizaba 87-9, et av de beste alternativene i San Miguel de Allende for meksikansk og internasjonal mat.
Fra startmenyen din kan vi anbefale mango og habanero chili gazpacho, og arrúgala-salaten med Camembert-ost.
Hovedrettmenyen inkluderer laks med de syv artene, røkt kalkun i middelhavsstil, chipotle-glasert kjøttbiff og sarandeado-fisketaco. De tilbyr også en god veggieburger.
Som et pluss har Zumo en vakker utsikt over byen, rask service og veldig oppmerksom service. Ikke gå uten dessert, som kan være kremen brulee med rødvin.
3. Luna Rooftop Tapas Bar
Det er det beste stedet i San Miguel de Allende å ta et par drinker og tapas i en atmosfære som er både uformell og fremtredende. Det ligger i Rosewood Hotel, et kolonialt etablissement i det historiske sentrum av byen.
Luna Rooftop ligger på en hotellterrasse, og tilbyr en spektakulær utsikt over byen, spesielt ved solnedgang og om natten, når det vanligvis er par som har unnet seg en romantisk kveld med gastronomisk delikatesse.
Papas bravas og andre snacks er kjent i San Miguel, samt cocktailer, spesielt Oasis. Men hvis du ikke er interessert i den alkoholistiske planen, kan du gå til Luna Rooftop bare for litt churroer og en kaffe, så får du en guddommelig tid.
Du må kanskje vente en liten stund på å bli invitert opp på terrassen, men kort ventetid er verdt det.
Det raffinerte kjøkkenet, den gode smaken i dekorasjonen og den utsøkte oppmerksomheten som tilbys i Áperi, gjør det til en av de beste restaurantene, ikke bareGuanajuato,men fra hele Mexico.
4. Restauranten
Eierne av dette huset med gourmetmat tenkte ikke mye på kirkesamfunnet, og de sa det The Restaurant; og kjøkkenet er like deilig som navnet er enkelt.
Det er en restaurant spesielt designet for amerikanere som besøker San Miguel de Allende og for meksikanere som allerede har blitt vant til gringo-mat av høy standard.
Restauranten er vegetarvennlig og tilbyr glutenfrie alternativer. På samme måte lytter de til enhver begrensning som en klient har i kostholdet sitt, og de tar seg av det etter beste evne.
Det er fantastiske anmeldelser for laks, fylt ørret, kyllingbryst, ribbein og indrefilet av svin. Det ligger i Solano 16.
5. Don Lupe Grill
Hvis budsjettet er litt stramt for deg å gå til førsteklasses kjøkken, i San Miguel de Allende finner du restauranter å spise deilig og til rimelige priser.
En av dem er Don Lupe Grill, et autentisk meksikansk sted i både smaker og atmosfære. Du finner den i Pila Seca 34-B.
Selv amerikanere kan mangle litt penger i San Miguel de Allende, og det er ikke rart å se noen nordamerikanere i Don Lupe, som nyter den utsøkte meksikanske maten til gode priser.
Don Lupe serverer sjenerøse porsjoner og har levende musikk. Grillene og sausene er veldig meksikanske, og det er selvfølgelig god tilførsel av ferskvann.
6. Blåbjørnekaffe
Det er et annet sted i rekken av billige restauranter i San Miguel de Allende, som ligger i Colonia Centro, i Zacateros 17.
Mange spiser frokost på Oso Azul bare for stinkende kaffe og velsmakende sjokolade de serverer om morgenen. Nylig var direkte etterkommere av Benito Juárez i San Miguel de Allende og nøt en gratis frokost på Café Oso Azul.
Kafeen drives av sin egen eier, en amerikaner som snakker som en meksikansk fra Bajío og som elsker krydret krydder.
På Café Oso Azul kan du ikke slutte å spise frokost med den deilige omeletten og prøve de veldig krydrede chilaquiles. Den har live gitar musikk og i kalde tider gir de deg tepper for å dekke deg.
7. Baja Fish Taquito
San Miguel de Allende ligger hundrevis av kilometer fra nærmeste kyst, men i Baja Fish Taquito vil du føle deg som i Ensenada eller i Los Cabos.
Baja Fish Taquito ligger i Mesones 11-B i Zona Centro og har en terrasse hvor det er behagelig kjølig på varme dager. De serverer raskt og prisene er billige.
Husets spesialitet er fisk og reketaco i Ensenada-stil, men du kan også nyte en god ceviche og noen chilaquiles. Reker a la diabla og rekecocktail er spektakulære.
8. Anda
Det er et av de beskjedne stedene hvor du lurer på hvorfor kjøkkenet ikke har nådd de store rommene. Spesialitetene er grill og mixiotes, og du finner den i Calzada de la Estación 175.
Alle er fascinert av deilig grillmat de tilbereder og er et veldig uformelt sted, det er også veldig rent og med familiens oppmerksomhet.
Grill taco og lam mixiotes laget i tradisjonell stil, så vel som sjarmen til eieren, vil umiddelbart vinne deg over på El Pato. Tortillaene er friske og håndlagde. Alt er deilig på El Pato.
9. La Grotta
Du kan ikke gå noe sted uten å vite hvor de lager den beste pizzaen. La Grotta er et etablissement med en italiensk tavernatmosfære der du vil føle deg som om du var i et pizzeria Roma eller fra Firenze.
Det ligger i kvadrant 5, ett kvartal fra hovedtorget og er et koselig sted med nedtonet belysning, ideelt for avslapning og for par som er romantiske.
Pizzaene er deilige, servicen er rask og oppmerksomheten er oppmerksom. Vi anbefaler pizza med Roquefort-ost og salami; En delikatesse!
10. Garufa
Hvis du er en av dem som ikke kan klare seg uten kjøtt, er målet ditt i San Miguel de Allende Garufa, det beste argentinske steakhuset i byen, som ligger på Canal 28, i første kvartal fra det historiske sentrum.
Restaurantens atmosfære er typisk for Puerto Madero, det tradisjonelle Buenos Aires-området som vender mot Río de la Plata, med tango-utskrifter som skiller seg ut i dekorasjonen.
Alle kuttene som serveres på Garufa grilles av ekspertgrillen, som etterlater kjøttet til rett tid etterspurt av klienten. Den omfattende menyen med kjøtt suppleres med spesialiteter fra italiensk mat.
Stjernekuttet er Tomahawk, et monstrøst ribbeøye på 900 gram, importert fra Argentina med bein. Det er også strimler med asado, chorizo-biff og alt du kan forestille deg hvis du var en gaucho. Meksikanske patrioter kan også bestille nasjonalt kjøtt på Garufa.
Relaterte artikler San Miguel De Allende
- De 10 beste billige hotellene i San Miguel De Allende
- De 12 stedene du må besøke i San Miguel De Allende
- Topp 20 ting å gjøre og se i San Miguel De Allende
