I tillegg til den imponerende naturlige skjønnheten og de svært nyttige hengebroene, har Oxolotán den eneste kolonistilen i Tabasco: det tidligere klosteret San José.
Det antas å ha blitt bygget på 1550- til 1560-tallet av franciskanske fedre; senere ble den forlatt av dem og gitt i hendene på dominikanerne. På den tiden var Oxolotán en Zoque-befolkning (maya-gruppe som kalte seg "o de put" eller "menn av deres ord", eller med andre ord "de virkelige", "de autentiske") på omtrent 2000 innbyggere.
I midten av 1700-tallet var det befolkningen med flest innbyggere i delstaten Tabasco, men på grunn av de ukjente sykdommene i New Spain, som svartkopp, og overutnyttelsen av urbefolkningen, gikk befolkningen tilbake til begynnelsen av 1800-tallet. den hadde allerede færre enn 500 innbyggere.
På den ene siden av kirken er det et museum hvor brikker som tilhørte tempelet er utstilt. Oxolotán ligger 85 km fra Villahermosa på motorvei nr. 195.
Kilde: Aeroméxico Tips nr. 11 Tabasco / våren 1999
