En gang i Jalpan er forbipasserende i begynnelsen av et helt barokkforestilling foran den første av de eksepsjonelle fasadene som de skjulte misjonærheltene projiserte og henrettet, sammen med deres elskede og ubetingede pames og jonaces.
Som i enhver barokk blir kreativitet omgjort til en visning av former og symboler, som misjonærene bruker til indoktrinering. Den titulære skytshelgen for dette tempelet, Santiago Apóstol, skytshelgen for Spania, som ifølge latinamerikansk fromhet kom til Compostela som en pilegrim, dukker opp her med sin typiske kalebas, skurk og skjellene som han drakk vann med på veiene.
På de nedre basene, på hver side, kan man se nysgjerrige tohodede ørner som minner om de klassiske habsburgske, men også bære en slange mellom nebbet, et tydelig minne om den aztekernes myten. Denne referansen til dualitet gjentas igjen i den andre kroppen, i nisjer hvor to dyrebare skulpturer av Jomfru står: en, i hennes påkallelse av den veldig spanske "Pilarica", og en annen i Guadalupana, dronningen av Mexico.
Ved den innlagte skallinngangen er det San Pedro og San Pablo, på søylene Santo Domingo de Guzmán, til venstre og San Francisco de Asís, til høyre. I midten, på adgangsskallet, er det franciskanerskjoldet over de fem sårene, og over det andre skjoldet til barna til den hellige i Assisi: to kryssede armer: Kristus og den hellige Frans.
Takvinduet eller koøyen som gir vei til lyset inn i koret, er omgitt av steingardiner som engler trekker. Krone den sentrale delen, hvor det i dag kan sees en klokke. Tårnet, slank, er av to kropper, utsmykket med solomoniske søyler; Den er ferdig med et smijernskors. I mellomrommene, løvverk, kranser, blomster, stein og arabesker.
Interiøret har et enkelt skip og er blottet for altertavlene, utvilsomt vakre, som må ha dekket veggene og hovedalteret. Kirken reiser seg i et stort atrium, så egnet for misjonsaktiviteter. Portería festet til klosteret har to halvcirkelformede buer og gir tilgang til det lille klosteret - så godt ivaretatt i dag - med en sentral fontene, på hvis kant Fray Junípero ofte ville sitte i en kort hvile fra sine forays.
Serra selv, og brønner Palou, Samaniego og Molina, fokuserte sin innsats på dette oppdraget. Å beundre så mye skjønnhet tar tid og dekk uten å føle. For tiden har den hyggelige lille byen Jalpan, som er verdt et besøk, et lite hotell i kolonistil og rimelige priser.
