Den magiske byen Zacatecas er full av arkitektoniske skjønnheter, koselige steder å hvile, musikalske tradisjoner, festlige datoer og utsøkt gastronomi.
Jerez de García Salinas
Denne friske og lille Zacatecan-byen, som ligger litt over 50 km fra delstatshovedstaden, er preget av sin sivile og religiøse arkitektur, hager og parker, og med sine musikalske, kulinariske og håndverkstradisjoner.
Jerez de García Salinas er en musikkelskende by, og den 22. november, dagen for Santa Cecilia, skytshelgen for musikere, finner den etterlengtede Tambora-festivalen sted i Pueblo Mágico.
Den musikalske sjangeren til zacateco tamborazo ble opprettet på begynnelsen av 1800-tallet, og utførelsen involverer trommer og blåseinstrumenter. Under festivalen er byen full av blide besøkende.
En annen fargerik og overfylt Jerez-festival er Spring Fair, som begynner på Glory Saturday, med show som avbrenning av Judas og charrería-arrangementer og mange avledninger.
Det kommunale palasset i Zacatecas er en attraktiv bygning fra 1700-tallet, hvis barokkstil har blitt bevart til tross for flere ombygginger over tid.
En annen Jerez-bygning av stor kunstnerisk interesse er Edificio de La Torre, spesielt for fasaden med storslått murverk. Den stammer fra 1800-tallet og er for tiden hovedkvarter for Kulturhuset og Jerez de García Salinas offentlige bibliotek og arkiv.
Jerez har alltid vært en kulturelsk by og et bevis på dette er Hinojosa Theatre, en elegant konstruksjon fra 1880 som skiller seg ut for sin balkong og boder.
Rafael Páez Main Garden fungerer som en sokkel og har en vakker maurisk kiosk med fint murverk, tre og metall.
I nærheten av hagen ligger de vakre portene Humboldt og Inguanzo, og to kvartaler videre er helligdommen Nuestra Señora de la Soledad, med nyklassisistiske linjer og med to høye tvillingtårn.
Utendørs underholdning i Jerez de García Salinas er sikret i Sierra de Cardos, hvor El Manantial Ecotourism Center ligger, med hengende broer, hytter og ruter for gående eller ridende hester og sykler.
Jerez-håndverkere utfører fantastisk arbeid av filigran av gull og sølv, i tillegg til skinn- og naturfiberarbeid. Disse brikkene kan beundres og kjøpes på håndverksmarkedet.
- Komplett guide til Jerez de García
Nochistlan
Sør for Zacatecas, nær grensen til Jalisco, ligger byen Nochistlán, innlemmet i 2012 til det meksikanske Magical Towns-systemet, hovedsakelig på grunn av sin vakre arkitektoniske arv.
Klimaet i Nochistlán, friskt og uten markante variasjoner, er en invitasjon til å gå på en avslappet måte for å oppdage de storslåtte bygningene og monumentene fra det koloniale og det nittende århundre.
Jardin Morelos fungerer som et sentralt torg og er en vidstrakt hage og trær, omgitt av koloniale bygninger.
De mest representative religiøse bygningene i den lille byen Nochistlán er templene San Francisco de Asís, San Sebastián og San José.
San Francisco de Asís, skytshelgen for byen, æres i en kirke fra 1600-tallet, sterk og edru. Presten San Román Adame Rosales, skutt i 1927 midt i Cristero-krigen, er gravlagt i tempelet.
Guerito de Nochistlán, et bilde av Saint Sebastian, æres i sitt homonyme tempel. San José-tempelet er renovert i gotisk stil og har to elegante tvillingtårn og en hvit kuppel.
Et imponerende arkitektonisk arbeid som du ikke kan slutte å beundre i Nochistlán er Los Arcos akvedukt, reist på 1700-tallet. Den støttes av en imponerende buegang, og bassengene ga vannforsyningstjenesten til langt ut på 1900-tallet. Om natten tilbyr de opplyste buene et vakkert skuespill.
Casa de los Ruiz er et historisk sted for den magiske byen, siden i denne koloniale bygningen med to etasjer ble uavhengighetsropet uttalt i 1810 for første gang i Zacatecas.
Befolkningen i Nochistlán spiser Picadillo etter eget skjønn, en oppskrift der strimlet biff er stuet i en rød chilisaus. For å drikke de typiske tingene i byen, anbefaler vi at du bestiller en Tejuino, et tilberedning basert på tipitillo mais kokt i vann og gjæret.
Francisco Tenamaztle var en Caxcán-kriger fra 1500-tallet, sønn av Lord of Nochistlán, som regnes som en forløper for urfolks menneskerettigheter. Den har et monument i byen, og i påsken holdes en kulturfestival til ære for den. Tenamaztle ble deportert til Spania, hans slutt ukjent.
- Mer om Nochistlán i vår komplette guide
Furutrær
Zacatecan-byen Pinos var en stasjon på Camino Real de Tierra Adentro for sin rike gruvedrift, og i løpet av sin tid som underjordisk prakt ble hovedbygningene og gårdene som i dag utgjør dens arv for turisme reist.
Klimaet på Pinos er kjølig og tørt, som det passer et sted som ligger i ørkenområdet i Gran Tunal, nesten 2500 meter over havet, så du bør ikke glemme jakken din, spesielt om nettene.
Pinos har et fredelig historisk sentrum, med en Plaza de Armas foran de to viktigste religiøse bygningene i byen, menigheten San Matías og tempelet og det tidligere klosteret San Francisco.
Kapellet Tlaxcalilla ligger på stedet der det gamle Tlaxcalteca-området pleide å være, og inne i en Churrigueresque altertavle og flere oljemalerier fra visekongedømmetiden er bevart.
I de gamle haciendene til Pinos er det fremdeles rester etter gruvedriftens gulltid, og i La Pendencia produseres mezcal fremdeles på den tradisjonelle måten, som da produksjonen av drikken begynte på 1600-tallet.
- Les også vår komplette guide til furutrær
På en omvisning i Hacienda La Pendencia kan du beundre steinovnene for matlaging og de gamle bakeriene som pleide å knuse agaveananasene.
Pinos har også et samfunnsmuseum kalt “IV Centenario” som huser et utvalg av forhistoriske og historiske gjenstander, kunstverk, dokumenter og fotografier.
På den ene siden av den uferdige kirken San Matías ligger Museum of Sacred Art, der den nysgjerrige "Floating Heart Christ" er bevart. Dette museet viser også kunstneriske verk av den nye Spanias mester Miguel Cabrera og andre malere.
I den magiske byen anbefaler vi deg å kjøpe som suvenirer noen av de kjente "jarritos de Pinos", stykker laget av deres dyktige keramikere.
Vi foreslår også at du smaker på de velsmakende bakte gorditasene, med en enestående tekstur, og tunfiskosten, en søt som ikke inneholder melk til tross for navnet. Å drikke er den typiske tingen i byen mezcal utdypet i gårdene med den uminnelige metoden.
Motorpanser
De viktigste turistattraksjonene i denne Zacateco-byen er bygningene som ble bygget under gruvedriften, det spektakulære landskapet i Sierra de Órganos og det arkeologiske stedet Altavista.
Hvis du drar til Sombrerete om vinteren, bør du huske at temperaturene kan komme under 5 ° C, og at det i noen deler av kommunen er snøfall.
Det kongelige komplekset i San Francisco de Asís er overveiende barokk, med bidrag fra underjordisk arkitektur og andre stiler. Det er et nasjonalt og internasjonalt pilegrimssenter der San Francisco de Asís, San Mateo og Virgen del Refugio blir æret.
Et av de vanlige templene, den tredje ordens, er et unikt tilfelle i verden, siden hvelvet hviler på bare to buer. Den vakre fasaden til denne kirken er i renessansestil.
På den ene siden av klosteret til Capuchin Poor Clare nonner er kapellet Santa Veracruz, et sjeldent eksempel på et kristent religiøst sted uten benker. Inne i dette kapellet er det 135 gravkrypter, og det er slående prydverk på tretaket.
Altavista arkeologiske område ligger 55 km fra byen og har et interessant stedmuseum. Museumsbygningen ble reist i perfekt harmoni med ørkenmiljøet og utstillingen inkluderer kunstneriske stykker fra Chalchihuite-sivilisasjonen, noen arbeidet med pseudo-cloisonné-teknikken.
Sierra de Órganos er prikket av fjellformasjoner med lunefull profiler, som turister fotograferer med glede. Navnene på noen strukturer, som Cara de Apache og La Ballena, er resultatet av populær oppfinnsomhet.
Navnet på sierra skyldes steinene som ligner fløytene til et stort orgel. Tilhengere av rappelling og klatring trener sine spennende idretter i de steinete fjellsidene.
Det gastronomiske emblemet til Sombrerete er heksene, maisbiter fylt med kjøtt, bønner og poteter, som er så velsmakende at de forsvinner fra oppvasken som ved magi. De heksene som er mest etterspurt, er de som er laget av Bustos-familien.
- Komplett guide om Sombrerete
Teúl de González Ortega
Teoul de González Ortega, en by oppkalt til ære for Jesús González Ortega, en aktiv medarbeider av Benito Juárez og en general som markerte seg i forsvaret av Puebla under den andre franske intervensjonen.
De viktigste attraksjonene i Teúl de González Ortega er arkitektoniske og arkeologiske, og fremhever kirken Our Lady of Guadalupe og Temple of San Juan Bautista.
Templet til Jomfruen av Guadalupe, som ligger sentralt i Calle Cervantes, er en av de eldste kristne bygningene i landet. Den ble reist i 1535 midt i omskiftningene i de første tiårene av erobringen og var i første omgang et sykehus for indianere.
Soknet San Juan Bautista er i en elegant neoklassisk stil i interiøret og har noen mellomrom med gullbad.
Ved siden av San Juan Bautista-tempelet ligger menighetsmuseet og -teatret, hvor pre-spanske brikker reddet i omgivelsene er utstilt, spesielt i Cerro de Teúl.
Det arkeologiske stedet ligger på Cerro de Teúl og er kronet av en pyramide. Dette nettstedet ble ombygd, siden det under den underjordiske perioden ble ødelagt av Tlaxcalans allierte med spanskerne.
En annen attraksjon i Teúl de González Ortega er Don Aurelio Lamas Mezcal Factory. Det startet som en håndverksfabrikk for mer enn 90 år siden, og i dag selger den den gamle drikken så langt unna som Sør-Korea. Fabrikken tilbyr turer og smaksprøver i sin typiske taverna.
Teúl de González Ortegas festivalkalender er ganske stram, og tilbyr forskjellige muligheter for å besøke byen i sesongen med maksimal moro.
- Mer om Teúl de González-Complete Guide
Helligkorsdagen feires med stil, med pre-spansktalende danser og andre forestillinger. Den regionale messen finner sted mellom 16. og 22. november med musikk, danser, kulturelle arrangementer og gastronomiske og håndverksutstillinger.
De innfødte av Teúl som reiste for å tjene til liv i USA og andre land, hadde sin fraværende barnedag. Datoen er gunstig for følelsesmessige gjenforeninger med de fraværende som midlertidig kommer tilbake til hjemlandet, midt i støyende feiringer. Denne festivalen begynner mellom slutten av juli og begynnelsen av august, og varer ikke en eneste dag, men i flere.
Vi vil at du skal ha det mest moro i Magical Towns of Zacatecas. Vi sees veldig snart for en ny fantastisk sightseeingtur.
Finn flere magiske byer å besøke ved ditt neste besøk til Mexico!:
- Tapalpa, Jalisco, Magic Town: Definitiv guide
- San José De Gracia, Aguascalientes - Definitiv guide
- Zacatlán, Puebla - Magic Town: Definitiv guide
