HØSTOSTKAKE

Send

Med vår oppskrift kan du tilberede en deilig dessert. Ideell for å avslutte måltidet godt!

BESTANDDELER (FOR 6 TIL 8 MENNESKER)

10 atskilte egg.
1 kilo cottage cheese.
20 gram malt kanel.
400 gram sukker.
150 gram malt eggebrød.
Smør for å smøre formen.
Mal brød til brød formen.

For sirupen:

2 kopper vann.
1 kopp sukker.
1 skvett sherry.
50 gram pinjekjerner.
50 gram rosiner.

FORBEREDELSE

Plommene piskes sammen med cottage cheese, eggebrød, kanel og sukker. Rør alt veldig godt og legg det i en panne som tidligere var smurt med smør og litt brødsmuler, og legg den i forvarmet ovn ved 175 ºC til den er kokt og brunet. Etterpå fjernes den og får avkjøles, og når den er kald, blir den kuttet i kokonger, senket i den veldig varme sirupen, slik at den blir godt gjennomvåt, etterlatt å avkjøles og legges i et dypt glass- eller glassfat.

Sirup. I en stor gryte koker du vannet med sukkeret til det tykner litt, og tilsett deretter pasta cocolitos, sherry, pinjekjerner og rosiner.

dessertoppskrifterrequeson cake curd cake

Send