Mais, i tillegg til å være en karakteristisk mat av meksikansk mat, er en medisinsk plante. Kjenn egenskapene til maishår eller hår.
Vanlig navn:
Maishår, maishår eller maishår.
Vitenskapelig navn:
Zea mays Linné.
Familie:
Gramineae.
Mais er 7000 år gammel. Mesoamerikanske kulturer baserte økonomien på kultivering. Dens betydning ligger den dag i dag i å være en basisfôr og et gress med store medisinske egenskaper. I store deler av landet har den forskjellige bruksområder, spesielt i nyresykdommer som nyrebetennelse, kalk og urinsykdom. Til dette formålet blir kornkjernene kokt og det resulterende vannet blir drukket som te. Kokingen av disse brukes som et vanndrivende middel, for å øke blodtrykket og redusere betennelse i nyrene, i tillegg brukes maishår mot leversykdommer som hepatitt og hjertesykdommer. Også, denne planten, som er dyrket i store deler av Mexico, regnes som krampeløsende og anti-hemorragisk.
Plante som når opptil 4 m i høyden, har en hul stamme og langstrakte smale blader som omgir den. Blomstene er født i form av en klynge, og fruktene eller ørene har harde korn i forskjellige farger. Den lever i varme og kalde klimaer. Den vokser assosiert med den tropiske løvskogen, den underløvrike og eviggrønne skogen, den fremherskede kratt, de mesofile skogene, eik og blandet furu.
