Puebla de Zaragoza, hovedstaden i den meksikanske staten Puebla, er kjent over hele verden for to kulturelle bannere. Men Puebla har mange andre sjarm, som vi inviterer deg til å oppdage.
1. Historisk senter
Vi anbefaler alltid å starte et besøk til en ny by gjennom sitt historiske sentrum, enda mer i en med Puebla-tradisjonen. Siden grunnleggelsen i 1531 og opp gjennom årene, akkumulerte Puebla i sitt gamle sentrum en av de viktigste arkitektoniske samlingene i Latin-Amerika. Templer, kolonihus, gater, torg og monumenter vitner om byggestilene og den edru skjønnheten til Puebla.
2. Katedralen
Katedralbasilikaen Puebla, som presiderer over det historiske sentrum, var det første store tempelet bygget i den nye verden, er et verdensarvsted og det mest besøkte stedet av turister. Mer enn en religiøs bygning, er det et museum på grunn av verdien, alderen og skjønnheten til skattene den oppbevarer i juveler, skulpturer, malerier, skap, gjenstander for tilbedelse og dekorative elementer. Katedralen ble innviet til ære for den ulastelige unnfangelsen.
3. Stikkontakt
I Mexico kalles hovedtorget i en by zócalo, vanligvis den eldste. Zócalo de Puebla er hjertet av det historiske sentrum og grenser mot sør av katedralen og av flere gamle portaler, inkludert rådhusbygningen, i de gjenværende kardinalpunktene. I fortidens kriger var det nettstedet som symboliserte erobringen av byen. Nå er det åstedet for de viktigste borgerlige, kulturelle og politiske begivenhetene og demonstrasjonene.
4. Santo Domingo kirke
Ligger også i det historiske sentrum, var det tempelet til et kloster av den Dominikanske orden og setet for det første bispedømmet i Amerika. Den utsøkte fasaden er et av få meksikanske verk i puristisk stil. Den har en anneksert bygning, kapellet av jomfruen av rosenkransen, kalt The Reliquary of America, som er den viktigste prestasjonen i landet i New Spanias barokkunst, og blir i sin tid ansett som verdens åttende underverk.
5. Analco nabolag
Da byen Puebla ble grunnlagt i 1531, bosatte et samfunn av urfolk Tlaxcalans seg ved en av bredden av San Francisco-elven. Bosetningen ble kalt Analco, som på Nahuatl-språket betyr "på den andre siden av elven." De spanske erobrerne grep inn i området, og på 1500-tallet banet de gatene og reiste den opprinnelige konstruksjonen av Santo Ángel Custodio-tempelet. Det er for tiden et av de mest besøkte stedene i Puebla.
6. Artist's Quarter
Det er et område i det historiske sentrum hvis hovedrom er et torg som er veldig populært blant turister og bohemske mennesker, siden Puebla-kunstnere jobber og stiller ut sine verk der. Hovedbygningen var Casa del Torno, så oppkalt etter de gamle dreiebenkene som fungerte på stedet. Huset, som sto på listen over historisk arv, ble revet i 2013 for bygging av en taubane, midt i en stor kontrovers. Bortsett fra å være et fristed for lokal plastkunst, er andre kunstneriske bransjer som lever i kunstnerens kvarter musikk og teater.
7. Fort av Loreto og Guadalupe
De var opprinnelig kapeller viet til jomfruen av Loreto og jomfruen av Guadalupe, bygget på toppen av Acueyametepec-høyden, hvorfra en god del av byen domineres. På grunn av sin strategiske beliggenhet fra et militært synspunkt ble kapellene omgjort til befestninger og stedet var stedet for stedet og slaget ved Puebla under den andre franske intervensjonen i Mexico, mellom 1862 og 1867. I fortene de driver museer som feirer disse hendelsene.
8. Amparo Museum
Manuel Espinosa Yglesias (1909-2000) var en bankmann i Poblano som samlet en enorm samling kunst som han donerte til Amparo Foundation, opprettet til minne om sin kone, Amparo Rugarcía de Espinoza. Stiftelsen er viet til markedsføring av plastikkunst og annen kulturell praksis.
Amparo-museet viser et veldig komplett utvalg av Puebla og meksikansk kunst fra før-spansk tid til i dag. Samlingen inkluderer utskjæringer, malerier, skulpturer, smykker, keramikk, møbler, ornamenter, tekstiler og andre deler. Han har presentert utstillinger av kjente meksikanske kunstnere som Frida Kahlo og Diego Rivera.
9. Museum of Viceregal Art
Meksikanere kaller den underkongelige perioden for nesten 300 år mellom 1535 og 1821, da landet var under spansk styre med navnet vicekongen i Nya Spania. Viceregal Art Museum opererer i et gammelt og enormt herskapshus i det historiske sentrum som var et sykehus, gjenopprettet og betinget for museumsprosjektet. Den dekker de forskjellige manifestasjonene av Puebla og meksikansk kunst mellom 1500- og 1800-tallet, selv om den av og til presenterer eksempler på moderne og moderne temaer.
10. Casa de Alfeñique regionale museum
Alfeñique er en syltetøy laget av rørsukker, eggehvite og noen valnøtter, som spanjolene brakte til Latin-Amerika. Dette huset, som er en utvidelse av Viceregal Art Museum, får navnet sitt fra likheten til fasaden, voldsomt dekorert, med massen av alfeñique. Den viser livsstilen i et Puebla-hus under den underjordiske perioden og inkluderer en interessant samling av vogner og kodeker.
11. Museum of the Mexican Revolution
Dette museet, også kalt Casa de los Hermanos Serdán, jobber i et gammelt herskapshus i det historiske sentrum som tilhørte familien Serdán Alatriste, hvorav medlemmene, Aquiles Serdán, var en forløper for revolusjonen. Dette var den viktigste politiske og militære begivenheten i Mexico i løpet av det 20. århundre, mellom 1912 og 1917, og kulminerte i kunngjøringen av grunnloven. Huset, med soverom, bad, kjøkken, spisestue, stall og andre rom, er et fantastisk vitnesbyrd om livet under den revolusjonerende tiden.
12. Museum of Evolution
Etterlater litt av Puebla-tradisjonen, er dette museet en interessant samling av bergarter, reptiler og andre forhistoriske meksikanske brikker. Det ligger i Fuertes de Puebla-området. Den dekker perioden med planetarisk evolusjon mellom paleozoikum eller primærperiode frem til senozoikumtiden, som er den vi lever i til tross for at den begynte for 65 millioner år siden. Livet og hendelsene i den fjerneste fortiden vises med de mest moderne teknologiske ressursene.
13. José Luis Bello y González Museum
Dette museet er en arv fra Bello, en familie av industriister fra Puebla som samlet en stor kunstsamling mellom 1800- og 1900-tallet. Prøven inkluderer malerier, poblana majolica, plumaria, lakk, bølgeblikk, treverk, glassvarer, metaller og elfenben. Brikkene kommer fra tre kontinenter (Amerika, Europa og Asia) og distribueres i 13 rom. Det som var musikkrommet i huset er fantastisk bevart.
14. Museum of the Railroad of Mexico
Nasjonalmuseet for de meksikanske jernbanene har hovedkvarter i det historiske sentrum av Puebla. Den opererer i bygningen som var Puebla-stasjonen til nasjonalbanen, innviet av Benito Juárez i 1969. Museet viser historien til jernbaneindustrien i landet, gjennom planer, kart, spor, vogner, lokomotiver, verksteder, uteplasser , kontorer og andre relaterte gjenstander og rom.
15. Palafoxiana bibliotek
Det som var det første offentlige biblioteket på det amerikanske kontinentet, bærer navnet til dets grunnlegger, Juan de Palafox y Mendoza (1600 - 1659), biskop av Puebla, visekonge i New Spain og velsignet av den katolske kirken siden 2011. De første hyllene de ble fylt med de 5000 volumene av den personlige samlingen som ble gitt av prelaten. Palafox hadde visdom til å åpne det for alle publikum, ikke bare de som var knyttet til den religiøse verden. I dag inneholder den mer enn 50 000 eldgamle dokumenter, inkludert bøker og manuskripter, inkludert 9 inkunabeller.
16. Hovedteater i Puebla
Dette rommet har tilbudt forestillinger fra 1761 til dags dato, og er den eldste teaterbygningen i Amerika. Det var opprinnelig et privat initiativ fra arkitekten Francisco Xavier de Salazar, som lovet å donere 100 pesos av inntektene fra hver representasjon til Hospital de San Roque. Salazar solgte det uferdige arbeidet til en investor som ga det et nytt bruk, for hvilket det ble ekspropriert av bystyret. Nå brukes den vakre barokkbygningen i New Spain til teater, opera, dans og andre scenearrangementer.
17. Dekanens hus
Hus for det historiske sentrum som på 1500-tallet tilhørte Tomás de la Plaza, dekan for Puebla-katedralen. Noen kilder indikerer at det var det første edle huset i byen. Nå er den historiske bygningen et museum. Kjent for freskomaleriene, reddet mirakuløst i 1953 under tapetet og flere lag med kalkmaling som dekket veggene. De vakre veggmaleriene viser hedenske og kristne scener.
18. Santa Rosa kultursenter
Det var opprinnelig en begynnelse for dominikanske nonner på 1600-tallet. Senere ble det klosteret Santa Rosa. Matretten anses som det vakreste i delstaten Puebla, spesielt for fliser og andre biter av Puebla talavera. Ovnene vil også være knyttet til et historisk faktum. I følge en versjon var det der den dominikanske nonnen Sor Andrea de la Asunción, opprettet i det syttende århundre det som til slutt ville bli det kulturelle symbolet på Puebla før verden: molpoblano. Nå i rommene er det et kultursenter som inkluderer et museum for Puebla-håndverk.
19. Kilde til China Poblana
Kina poblana er et emblem for byen og staten. Hun er kvinnen som bærer den typiske drakten til staten Puebla. Poblanos er ikke enige om opprinnelsen til navnet. En versjon indikerer at den kommer fra Catarina de San Juan, et tegn fra den underjordiske tiden. En annen sier at den første kvinnen som hadde på seg kjolen, var en Puebla-prinsesse av orientalsk avstamning. Kostymen inkluderer en hvit bluse, et prangende skjørt kalt bever, et sjal og satinsko. La China har sin kilde på Bulevar 5 de Mayo, en av de mest beundrede monumentene i byen. Håndverkere selger poblano-kinas i alle størrelser.
20. La Victoria Market
Det er en bygning bygget i 1914 som en hyllest til figuren av meksikansk uavhengighet, Guadalupe Victoria. Det var et verk bygget for å modernisere anskaffelsen av mat i byen, beundringsverdig for sin edru arkitektur og dens vakre hvelv. Etter en periode med forsømmelse ble det reddet som et kjøpesenter, og kombinerte sin klassiske arkitektur med fasilitetene til et kjøpesenter. Der finner du kafeer, restauranter, butikker og andre virksomheter.
21. Parianen
Hvis du vil kjøpe en suvenir fra Puebla, bør du gå til El Parián håndverksmarked, det viktigste og beste sortimentet i byen. Det er andreplassen i Puebla som er mest besøkt av turister, bare overgått av katedralen. Der finner du håndverk i forskjellige materialer og et stort utvalg av deilige håndlagde søtsaker. Det er et ideelt sted å oppdage den rike gastronomien i Puebla til veldig praktiske priser.
22. Poblano Flavours Market
Dette travle stedet på 4 Poniente, mellom 11 og 13 nord, ble unnfanget for å vise hele bredden av Pueblas gastronomi i sine 130 butikker, nesten alltid full av innbyggere og besøkende. Der kan du spise føflekker, moleter, tamales, cemitas, carnitas, quesadillas og hva du måtte ønske deg fra Puebla og meksikansk mat. Du kan også prøve litt delikatesser fra Puebla-konditoriet, med din favorittdrink, fra et tradisjonelt ferskvann til en universell øl.
23. Metropolitan Ecopark
Det er det perfekte stedet for jogge, gå, sykle eller bare rusle. Du kan også hvile og se på de grønne områdene og de vakre vannmassene. I 2012 ble den delen av Atoyac-elvebassenget som er en del av øko-parken gjenopprettet, ryddet opp i våtmarken og plantet mer enn 4000 trær.
24. Den meksikanske revolusjonens økologiske park
Denne nesten 60 hektar store parken er en av de travleste i Puebla, på grunn av sin størrelse, skjønnhet og muligheten for å utvikle fritidsaktiviteter, sport, sosiale og kulturelle aktiviteter. Den har to kunstige innsjøer med utleie av ro- og pedalbåter, volleyballbaner, fotball, baseball og basketball; fysiske konditioneringsstasjoner, skøytebane og lekeplass for barn. Puebla-voliæren jobber i parken.
25. Kunsthagen
I hjertet av Puebla ligger Parque Jardín del Arte, en stor plass på 13 hektar med grønne områder og to innsjøer hvor du kan se enderne svømme. Hvis du vil opprettholde joggingprogrammet under feriene i Puebla, er dette et beleilig plassert og lett tilgjengelig sted. Du kan også sykle eller spille minigolf, fotball eller basketball. Mange går for å lese utendørs.
26. Los Fuertes Park
Denne parken ble bygget på Cerro San Cristóbal for å feire 150-årsjubileet for slaget ved Puebla, våpenhandlingen fra 1862 der de meksikanske patriotene, under dårligere forhold, beseiret de invaderende franske styrkene. Parken forbinder med andre interessante steder i nærheten, som fortene Loreto og Guadalupe, planetariet, monumentet til flagget og mausoleet i Ignacio Zaragoza, helten i slaget ved Puebla.
27. Star of Puebla
Puebla kan skilte med sitt 80 meter pariserhjul, som London gjør med sitt. Star of Puebla, en gang Guinness Record som det høyeste bærbare pariserhjulet i verden, tilbyr en spektakulær utsikt over byen. Det har samtidig plass til 432 personer i sine 54 gondoler. Hvis du vil se Puebla ovenfra og ovenfra, kan du kjøpe VIP-billetten din til en av de 4 "5-stjerners" gondolene med panoramaglassgulv og skinnseter.
28. Puebla sport
Turister som er glad i massesport, har muligheter i Puebla å gå på fotball, baseball og amerikansk fotball. Byens fotballfotballag i den meksikanske første divisjonen er Puebla Futbol Club. «Camoteros» spiller på Cuauhtemoc Stadium. Los Pericos de Puebla representerer byen i den meksikanske Baseball League. De populære "Black Angels" er basert på Hermanos Serdán Stadium. Borregos er bylaget i college football league.
29. Cuexcomate vulkan
Denne nysgjerrigheten midt i byen Puebla kalles den minste vulkanen i verden, til tross for at den virkelig er en inaktiv geysir. Du kan klatre opp 13 meter ved en sidetrapp og deretter gå ned i den med en vindeltrapp. Fra jorda begynner uutforskede huler at Puebla-mytene indikerer at de når steder som ligger miles unna. Du kan ikke gå glipp av et bilde eller en selfie i Cuexcomate.
30. Mole Poblano
Vi avslutter med det universelle gastronomiske emblemet til Puebla, føflekken poblano. Det er en kompleks saus basert på kakao, forskjellige typer chili, tomater, valnøtter og mandler, banan, rosiner, meksikanske tortillas, hvitløk, løk og et utvalg av krydder og smaks- og smaksingredienser. En versjon indikerer at føflekken ble oppfunnet av en nonne i et kloster for å underholde en krevende visekonge. En annen versjon plasserer salsa i den azteke sivilisasjonen. I sin reneste form helles sausen over kalkunbiter (meksikansk kalkun). I Puebla er det hundrevis av steder du kan leve denne unike kulinariske opplevelsen. Nyt måltidet!
Turen vår til Puebla, også kalt englenes by, slutter. Vi håper at turen har vært til din smak, og at vi snart vil besøke en annen sjarmerende meksikansk by sammen.
