FROSNE SITRONKREMKOPPER

Send

Vi gir deg den perfekte oppskriften for å tilberede deilige frosne sitronkopper ...

BESTANDDELER

(For 6 personer)

10 sitroner
1 kopp sukker
1 liter melk
Å dekorere
Veldig tynne sitrontrekanter

FORBEREDELSE

For å tilberede de frosne sitronkoppene blir sitronene revet veldig godt og skallen fjernes; så blir de kuttet i to og saften presses ut av dem. Denne saften, skallet og sukkeret blandes, og tilsett melken litt etter litt til alt er godt blandet; Når dette er gjort, helles det i individuelle glasskopper eller et middels glass- eller glassfat og plasseres i fryseren. Etter 10 minutter omrøres den forsiktig med en skje, og operasjonen gjentas to ganger til. La den stå til frossen, ta den ut, pynt med sitrontrianglene og server.

Kilde: Ukjent Mexico-guide. Spesialutgave "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / februar 2002

Send