China Puebla har vært en av de mest malte, stemplede og fotograferte populære figurene siden kolonitiden.
Hans luksuriøse kostyme har på seg et tøyskjørt eller "zagalejo", vanligvis rødt, brodert med paljetter med geometriske motiver, og på forsiden den nasjonale ørnen.
Blusen er fint brodert i halsen med perler og har på seg et "ball" sjal, røde joggesko, lange fletter med fargede bånd og tidvis en charro lue.
Opprinnelsen til Kina kommer fra kolonitiden. Hun var faktisk prinsesse Minah, datter av en mongolsk konge, som ble kidnappet og senere solgt på Filippinene, hvorfra hun reiste på et skip til New Spain.
På vei fra Stillehavskysten til hovedstaden, som passerte byen Puebla, ble den ervervet av en spansk familie ved navn Soza. Under sitt opphold i Puebla vakte hans eksotiske kostymer sterkt oppmerksomhet fra kvinnene i byen, som kopierte dem og tilføyde urbefolkningen. Flere år senere deltok jenter som hadde den dristige og slående kostymen på pulquerías, fondas eller forfriskninger. I dag har berømmelsen hans gått over landegrensene og i utlandet, sammen med den mannlige charren, har blitt et symbol på Mexico.
